导语
本文重点介绍水井坊酒执行标准，水井坊怎么样，水井坊特色
水井坊曾经是全兴大曲的一个高端品牌，不过几经易主，如今倒是混得很不错，不知道全兴看到今天的水井坊作何感想。水井坊虽然被大家戏称为“瓶子坊”——专门做漂亮的瓶子——但它的品质还是很好的，否则光凭颜值也不会越活越好。水井坊有着自己的执行标准——地理标志产品GB/T18624，今天，咱就来了解一下水井的执行标准。
水井坊采用的执行标准是地理标志产品GB/T18624，本身水井坊就是一个高端品牌，其产品从中端开始，便宜的也要一百多，主打产品珍酿八号、井台、典藏大师等在白酒界都是鼎鼎有名的，口碑也是相当不错的。这些产品的执行标准就是GB/T18624，说明水井坊还是很有底气的。
GB/T18624规定了水井坊酒须以四川优质糯高粱、大米、糯米、玉米、小麦和水为原料，并在特定地域范围内（水井坊酒厂周边）按水井坊酒传统工艺生产。其所用大曲为以优质小麦、高粱和陈曲为原料，按水井坊传统工艺在农历二月份制得中温曲（即桃花曲）、在盛夏制得高温曲（即伏曲）。
习酒因古习国而得名，习酒生产基地与茅台酒相距不过50公里，同样采用赤水河和当地优质高梁为原材料，经过精心发酵而成。习酒也有很多我们比较喜欢产品，就比如习酒窖藏1988。相信很多人对于这款酒都是非常熟悉的，醇厚丰满的酒体、酱香突出的风格，让很多朋友一见倾心，深深被这款酒吸引。既有这么多朋友喜欢这款酒，那么这款酒为什么叫习酒窖藏1988，习酒窖藏1988名字由来是什么呢？想必朋友们都不解，接下来就由来告诉大家吧！
习酒窖藏1988的名字由来
葡萄酒年份是根据酿酒葡萄采摘年份命名，难道习酒窖藏1988也是如此吗？不少朋友都徽猜测习酒窖藏1988也是因为原材料是1988年收获而命名的。但是有人却认为是这款酒是1988年酿成的，因此以1988为名。
那么究竟是这样吗？这就来为大家解释一下。之所以会取名1988是因为习酒公司的酱香型习酒在1988年荣获国酒优质名酒、金爵奖的荣誉称号。为了纪念这一光辉历史，习酒公司决定才有优质酱香急救，加上产于1988年之前的酱香老酒，精心勾兑而成。
我国一个卓立世界的文明古国，也是酒的王国，酒在我国占据着很重要的位置，又不断的融入人们的生活中与我们紧密相连，况且现在每个地区都会盛产一些比较独特的好酒为当地的品牌酒，那下面为大家分享下古井贡酒、水井坊酒、国窖1573他们各有什么特点。
古井贡酒、水井坊酒、国窖1573有什么特点
古井贡酒产于安徽省亳州市古井酒厂，有”酒中牡丹”之称、被称为八大名酒之一。利用其自然微生物环境，按古井贡酒传统工艺生产而成。同时，在古井贡酒中还拥有一个完整的有机酸丙酯系列，这是其他浓香型大曲酒所没有的。古井贡酒属于浓香型白酒，具有“色清如水晶，香醇如幽兰，入口甘美醇和，、醇香清怡、口感饱满，回昧经久不息”的特点。
水井坊酒特点：位于四川省成都市锦江区水井街、水井坊以其酿造技术迎来无数人惊艳的目光，更是以“穿越历史、见证文明”的姿态出现在世人面前。水井坊已经不再仅仅是一瓶酒，更代表的是六百年历史、文明的鲜活传承。呈现的酒质晶莹剔透、窖香浓郁、幽香绵绵、醇厚协调、绵甜净爽、回味悠长、余香不断特点，很多人对水井坊酒“一见钟情”是由于它雅致的、古朴大方、创新的包装在传承了传统文化精华的同时，又巧妙地融入了时尚先进的设计理念，带给消费者愉悦感。
水井坊产于四川省成都市，其位置相比泸州纬度更高，因此两者对比泸州老窖偏浓郁，水井坊偏甜柔。在水井坊典藏以下的产品中，有两款产品很有意思，他们分别是水井坊臻酿八号和水井坊井台，这两款产品风格、路数不同，品鉴这两款产品，对我们理解水井坊和原窖浓香有一定的帮助。
倒酒闻香，水井坊臻酿八号继承了水井坊典藏的酒体风格，但相比之下，缺乏陈香和粮香，酒香没有这种陈敛之感，略显单调，不过这样倒是显得酒体有点清新舒适，细闻之下还有点酸馊香和果香。入口品鉴，此酒酒体甜柔圆润，香味细腻，酒体略微偏酸，但尾味较短。细细品味、细细回味，此酒的后段倒是有点习水大曲和鸭溪窖的感觉，整体来说，此酒发酵时间较长，基酒风格表现较多，基酒酿造水平不错，酒体滋味突出在前中段，圆润、丰富、细腻、协调，但尾味较短。
相比之下，水井坊井台倒是突出了另一位风格。倒酒闻香，井台的粮馊香很明显，这种香味很像邛崃酒的香味，相比之下，水井坊典藏的这种香味则弱化了许多。入口品鉴，此酒入口酒体圆润、甜柔，酒体略酸，前中段粮香突出，并带有一定的爆香。彻底咽下之后，此酒尾味比较干净。总的来说，此酒风格在水井坊的基础上有点向邛崃靠近，酒体有奔放的香味，丰富，突出在前中段，尾味比较干净。整体上，此酒格局偏紧，风味突出在前中段，后段发力不足。
对于水井坊臻酿八号，其整体水平还是要好于井台，主要在于其前段香味表现更加丰富。但两款酒相比水井坊典藏，品质明显要逊上一筹。典藏香味协调幽雅且不失丰富，尤其是酒体的细腻圆润，表现的很有特色。相比之下，井台虽然味道丰富，但酒体的细腻圆润感明显逊了一筹，酒体略有粗糙感，格局也差一些；臻酿八号虽然酒体圆润性不错，但丰富、细腻度表现不足，同时格局发力也不够。总的来说，对于水井坊的这两款产品，个人觉得，喜欢圆润、细腻的酒友可以尝试一下臻酿八号，而喜欢奔放、丰富一点的可以尝试一下水井坊井台，这两款酒虽然档次有高低，但却有不同的侧重表现。
四川白酒，闻名，就如同“川菜”一般走到哪都能遇上。比如四川赫赫有名的水井坊、五粮液等，都是高端白酒的代表品牌，不过“两虎相争”总要分出高低，水井坊和五粮液哪个更好喝？它们两者之间有什么区别呢？下面我们就一起来了解一下。
口感对比
两款酒都是浓香型白酒，五粮液在浓香酒中香味更独特，恰到好处；水井坊陈香飘逸，甘甜优雅，雅致和新颖的包装起到画龙点睛的作用，让人一见钟情，再见倾心，既传承了的传统文化精髓又融入时尚设计感，给消费者带来愉悦的视觉体验。
度对比
众所周知，水井坊与剑南春都来源于四川，并且都是浓香型白酒的典型代表。然而也正是因为这种同出一处，所以经常被大家拿出来比较。那么你知道水井坊与剑南春哪一款好喝？二者有什么区别呢？下面让我们一起来看一下。
水井坊和剑南春酒相比，剑南春酒的窖香味更浓郁，喝起来更烈，年龄稍涨的“酒鬼”或者喜欢酒香味重的可以选择剑南春酒。水井坊酒的价格确实不低，但是整体和剑南春不相上下，只是适用人群不太一样，比如送礼或者需要撑面子的场合，剑南春可能更符合，自己日常喝或者酒量一般的，水井坊的口感更容易入口。
水井坊酒，在2017年跻身”胡润酒水榜”，在众多白酒巨头的追赶下，水井坊坚持自己的发展思路，打出“组合拳”套路，水井坊典藏大师版对标普五，水井坊菁翠， 对标飞天茅台，不仅对提升自身的品牌价值有极大的推动作用，也成功开启超高端新篇章。
在水井坊推出两款对标巨头的战略单品后，迅速成为高端市场中的新贵，成为《财富》2017官方白酒，相继又拿下央视节目的冠名权，名声大噪，白酒带动了传统文化的发展。
据悉，水井坊臻酿八号是水井坊得意之作，此酒的出现也为水井坊酒赢得了各种称赞和美誉。吸引乃大批喜爱白酒的人士关注。那么，这款水井坊臻酿八号怎么样？有没有收藏价值呢？下面我们就一起来了解一下。
水井坊臻酿八号精心的选料，承袭传统酿造术的精粹，恪守纯正古朴的品质工艺，加之独特的酿酒菌群，令水井坊酒风格突出，酒体丰满、完美、优雅独特。品味水井坊臻酿八号主要就是通过眼观其色，鼻闻其香，口尝其味，并以综合色、香、味三方面感官的印象，确定其风格，完成品味的全过程。水井坊酒风格高雅别致，独特而固有，香味协调舒适而幽雅，陈香与甜润浑然一体，是酒文化的经典佳酿。
并且这款水井坊臻酿八号陈香飘逸、甘润幽雅、回味悠长。是水井坊将传统与现代、艺术与技术、文化与经济相结合的成果，是历史、文化、时尚三位一体的集大成者。上善若水，滴水穿石，水到渠成。纵现整个包装，金木水火土五行结合，体现了浓郁的民族传统文化。
总而言之，这款水井坊臻酿八号不仅美味醇厚，还非常具有收藏价值哦。所以对此酒感兴趣的朋友不妨购买一些，品尝或者收藏都有很不错，大家可以考虑一下。
水井坊酒陈香飘逸，甘润幽雅，备受消费者青睐和白酒专家们的推崇，对于很多人来说，水井坊因其雅致、创新的包装传承了传统文化精华的同时，巧妙的融入了时尚先进的设计理念，给人以愉悦感。
包装方面：
古朴大方、新颖独特，融酒文化与美的享受于一体水井坊酒将内烧花工艺用于白酒酒瓶，且全部由手工烧花制作。锦官城六处景点：武侯祠、杜甫草堂、九眼桥、合江亭、水井烧坊、望江楼彩绘图被烧制在井台六面，寓含着锦官城的历史文化孕育了水井坊酒。水井坊酒包装符合环保要求，所有酒盒酒箱均无塑料覆膜。水井坊酒包装获"莫比"奖:水井坊酒包装以浓郁传统的东方文化内涵和简约洗练的现代设计手法荣获第30届“莫比乌斯”包装类金杯奖(FirstPlace"MobiusAward"Statuette)和总评大奖。此为获此大奖。
专家评论
观其色：晶莹剔透;闻其香：窖香浓郁，陈香优雅，幽香绵绵;品其味：醇厚协调，绵甜净爽，回味悠长，余香不断。
较古老的酿酒作坊
水井坊以其酿造技术迎来无数人惊艳的目光，更是以“穿越历史、见证文明”的姿态出现在世人面前。水井坊已经不再仅仅是一瓶酒，更代表的是六百年历史、文明的鲜活传承。
近日，由刘烨代言的天号陈酒可以说是比较火的，天号陈酒是水井坊针对70、80后的少壮派男性而推出的一款新品，所以会选择刘烨做代言人。
四川水井坊股份有限公司推出的中高端白酒“天号陈”在成都许多餐饮渠道做起了品鉴活动。由于天号陈本以“有志者事竟成”为品牌口号，将目标消费群主要锁定为70、80后少壮派男性。因而厂家坦言，这样的品鉴活动更愿意找一些年青人来品鉴。据了解，不同于传统白酒浓烈辛辣的口感，天号陈更加沉劲内敛，醇厚绵长。
四川水井坊股份有限公司品牌经理张科说，天号陈酒中特有的陈香，只能靠时间的沉淀慢慢累积，而这种陈香回味、窖香幽雅的口感，更加符合70、80后的口味。
“水井坊”白酒生产始于元末明初，到今已有600余年的历史。得天独厚的地理、气候条件。为酿酒微生物的繁衍提供了合理的生存空间，孕育了水井坊酒古老、独特的风格。水井坊酒以水、高粱、小麦、玉米、糥米和大米为原料，采用六百年古窑独特的传统工艺和现代微生物技术相结合，陶坛窑封贮存，长期陈酿，精心酿制而成，水井坊酒精度是52度、38度。
一、礼盒
1、用工业纸版，外裱特种面纸，内衬标识排列的图案。
2、盒外侧面及顶面所有图案及方案清晰。
水井坊酒的真品鉴赏：传奇孤品的纹理防伪，鉴赏尊贵惟有内外兼修、表里如一才是较完美的境界。水井坊传奇孤品的尊贵，既体现内在的神韵，也展现外表的包装。水井坊隆重推出三重防伪包装，采用先进纹理防伪技术，为每盒水井坊酒量身订做独占鳌头的专有防伪标签。水井坊传奇孤品的纹理防伪，名酒采用，为品质保驾，为尊贵护航。纹理防伪原理利用自然物质纹理随机这一特点，在白色纸浆中掺入黑色纤维，造出纤维随机分布的"纹理纸"，印制防伪标签，再对每一枚标签的纹理图案进行动态采集编码、存入防伪系统数据库中。消费者通过电话、互联网、传真、查对手中标签的纹理特征、明辨真伪。
品味独占鳌头的美酒，体验传奇孤品的尊贵！传奇孤品的尊贵--水井坊惟有举世的成就，方能激发出内心非凡境界的共鸣，在独占鳌头的尊崇里，赞叹与沉醉，在地位的，体验传奇孤品的尊贵"白酒前列坊"--水井坊，开头浓香白酒原产地域保护产品，尊贵与生俱来。