导语
本文重点介绍精酿啤酒新型包装,精酿啤酒喝法,精酿啤酒原料
精酿啤酒外包打包袋采用食品级复合材料加工而成，洁净卫生，强度高，带手扣和吸嘴，可站立，也可根据客户要求精美彩色印刷，规格有1.5升，2.5升和5升。吸嘴袋是在自立袋的基础上发展而来的一种新兴的饮料、果冻包装袋。
吸嘴袋的结构主要分为两部分：吸嘴和自立袋。自立袋部分与普通四封边自立袋在构造上是一致的但一般采用复合材料以符合不同食品包装的要求。吸嘴部分可视为一般瓶口加装吸管。
两部分紧密结合形成支持吸食的饮料包装，而且由于是软包装，不存在吸食困难的情况，封口后内容物不易晃动，是一种非常理想的新式饮料包装。吸嘴袋要求结构阻隔性好，采用BOPA材料可以增加材料机械强度，并加强材料的阻隔性能。
虎鲸精酿ORCA BREWING 位于西安的本土原创精酿厂牌，2013年从我们第1桶啤酒在西安本地销售开始 虎鲸一直专注于原创精酿啤酒的酿造与研发。我们每年服务几十家餐饮和酒吧，酿造150多批次，提供30种多种不同风格口味的精酿啤酒。
我们乐于从世界各地寻找不同的酿造原料，不断尝试有趣的原料搭配来酿造新的口味与风格。
我们酿的不是酒 而是一种时间的混合物...
酸奶啤酒
宅在家中闲来无事，将快要过期的半袋酸奶倒入杯中，再加入三汤匙陈年老蜂蜜~将二者充分搅拌均匀，随后缓慢地倒入适量比德堡精酿啤酒~当绵密的啤酒泡沫溢出来的时候，你有没有感觉到这款饮品带来的仙气儿呢~
奶油啤酒
在《哈利波特》中出镜率超高的奶油啤酒！当年哈利•波特乐园开园半年就卖出上百万杯！做法是直接在比德堡精酿啤酒上盖上一层奶油，讲究的你可以弄个奶油枪打几圈漂亮的奶油雪顶，既拥有啤酒的刺激口感，又中和了比德堡精酿啤酒的苦涩味，而且可冷可热！一定会带给你不同的新鲜体验~
麦8度精酿啤酒原料优势：
啤酒花：
精选国外时等各地有名酒花，酿造出成就桂怀的泡沫。
1.皮尔森
这是非常接近我们日常喝到的啤酒的类型，因为我们喝的就是它的衍生品，它能体现传统啤酒你喜欢的那一面，而且真正好的皮尔森一定好喝到爆，让你先挑一瓶皮尔森完全是为了让你先从熟悉的味道开始，这时候你会觉得还是人德国人讲究，比国内那些啤酒好喝多了。
代表品牌：捷克百威、碧特博格皮尔森、力格勒皮尔森
2.德式小麦
精酿啤酒中的小麦啤，每个国家的定义并不是一致的。不过我们可以笼统的认为：以小麦芽作为一部分原料或者全部原料的一类精酿啤酒，有时也会用未发芽的小麦作为部分原料。
酿酒师很少将小麦作为全部原料来酿造精酿啤酒，因为小麦无麦壳，糖化时容易结块，难以过滤，所以大多是配合大麦芽搭配使用。
如果只是将小麦芽作为辅料，只掺5%—20%的话，严格意义上来说，这种精酿啤酒并不能称为小麦啤酒。
德国的资料上显示：小麦啤酒应是用50%以上的小麦芽作为原料的精酿啤酒，包括一般小麦啤酒、白啤酒、全麦芽啤酒。
麦芽是啤酒酿造的主要原料，麦芽的成分和质量直接影响啤酒的风味和质量，故称麦芽为“啤酒的骨架”。
麦芽主要由大麦制成，大麦是一种坚硬的谷物，对土壤和气候条件要求不严，在世界各地分布很广；大麦容易发芽，酶系统比较完全，酿出的啤酒别具风味；大麦籽粒的生物化学及形态特征，比小麦等谷物更适宜啤酒的酿造工艺；大麦的价格也较低，生产过程还可节约70%的用水等优点；另外，大麦成熟比其他谷物快得多，所以大麦被选作啤酒酿造的主要原料。
如今啤酒种类日趋多样化，许多产品以其特有的泡沫、色度、香味、口味以及丰满性在市场上占有特殊地位。小麦芽在啤酒酿造中得到广泛应用，小麦芽作为原料酿造啤酒，优点是：1）酶活性好，α－N含量高，糖化时可减少酶制剂用量。2）无水浸出物含量高，可提高糖化麦汁产量，降低啤酒糖耗成本。3）酿制的啤酒泡沫持久性，醇厚感强。
酒花，又称忽布(hop)、啤酒花。使啤酒具有独特的苦味和香气并有防腐和澄清麦芽汁的能力。酒花始用于德国，1079年，德国人首先在酿制啤酒时添加了酒花，从而使啤酒具有了清爽的苦味和芬芳的香味。
酒花在植物学上属于荨麻目大麻科葎草属，系多年生攀援草本植物，一般可连续高产20年左右，雌雄异株，啤酒酿造中使用的酒花是未受精的雌花。雌花花体为绿色或黄绿色，呈松果状，由30～50个花片覆盖在花轴上，花轴上有8～10个曲节，每个曲节上有4个分枝轴，每个分枝轴上生一片前叶，前叶下面有两片托叶状的苞叶。花片的基部有许多蛇麻腺，而成熟酒花的蛇麻腺分泌的树脂和酒花油是啤酒酿造所需的重要成分。雄花花体小，呈白色，无酿造价值。
一、酒花的组成和性质
现在，精酿啤酒已经成为高端啤酒的一个代名词了，动辄几十元一瓶，甚至上千元一瓶。如果不喝点精酿啤酒 （Craft Beer），都不好意思说是啤酒粉。那我们喝了半辈子的百威、雪花等工业啤酒（Industry Beer）和精酿啤酒有什么区别呢？
1、酿酒原料不同
啤酒是以谷物、水为主要原料，加啤酒花（或酒花制品）经酵母发酵酿造而成，含有二氧化碳的低酒精度发酵酒。啤酒根据原料和发酵工艺，通常可以分为精酿啤酒和工业啤酒。常见的百威、嘉士伯、青岛和雪花等都是工业啤酒。
（1）精酿啤酒：只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，不添加任何人工添加剂。与工业啤酒相比，麦芽含量更多，啤酒花添加更多，所酿造出来的麦芽汁浓度更高。通常，精酿啤酒酿造时不需要太多考虑成本，多数会选择上等的原料酿造而成。