导语
本文重点介绍陕西白酒文化,陕西白酒品牌,陕西白酒有哪些
陕西乃古代秦地,胡汉交融,民风粗犷而淳朴,饮酒蔚然成风。我国很早的四大名酒之一西凤酒出于此,如今所称的陕西酒文化,多指白酒文化。下面笔者就带大家了解一下悠久丰富的我国陕西白酒文化。
陕西酒文化发源地
陕西酒文化伴随着酒的起源及其延绵数千年的发展历程。酒作为文化的一种,它从一个侧面辐射出陕西这个特定区域在不同时代的社会经济、政治、宗教所呈现的不同态势。
酒的发祥地在陕西。传说周代的时候,有个人不经意地将蒸多的米倒进门前的一个树洞里,过了一些日子,他闻到了那个树洞里飘出的芬芳。原来树洞里的米发酵了。这仅仅是一个有关酒的起源的传说,然而,传说中剩余的粮食正是酒赖以产生的物质基础。陕西是农业的发源地,自古就是农本之地,在《诗经》中就有许多是形容陕西的粮食丰收的诗句。古代的人庆祝丰收要举行祭祀天地的仪式,酒作为粮食的产物便被当成上好的佳品用于表达人们对天地的谢意。酒文化起初就体现在祭祀这一高形式的文化活动当中。
何以解忧,唯有杜康,西安自古就是文化历史名城,不仅是十三朝古都,还是丝绸之路的起点,茶马古道,兵马俑等等。对于这样的一个千年古都,怎能少了美酒呢?那么,西安都有哪些比较的白酒?
西安十大白酒品牌
1.西凤酒
西凤酒产自陕西凤翔,是凤香型白酒的代表,不仅是西安的传统名酒之一,还是我国四大传统名酒之一,至今已有三千多年的历史。西凤酒以高粱为原料,经老五甑工艺酿造而成,具有酒体无色透明,香气馥郁,甘甜细腻,入口香甜醇厚,果香浓郁,尾长而清等特点。
陕西,省会古都西安,一个的古都城市。说到陕西白酒很多人会前列时间想到西凤酒。西凤酒是四大名酒之一,可以说是陕西白酒业的一个代表。那么除了西凤酒,陕西白酒还有哪些呢?下面给大家详细介绍一下陕西白酒品牌大全!
西凤酒
西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的汉族传统名酒,为四大名酒之一,十大较畅销白酒品牌之一。
太白酒
近年来,陕西凤香型白酒企业为了适应消费市场变化,以凤香型白酒为母体,结合本省地城、环境和消费习惯加以创新,将凤香型与浓香、酱香型相融合,成功开发出了具有独特风格,有别于传统凤香型白酒的新的凤兼复合香型白酒。经过几年的创新和改进,生产工艺日臻成熟,受到消费者的喜爱,逐步占据了陕西白酒市场的主导地位,为陕西白酒行业摆脱困境,取得良好的经济与社会效益做出了较大贡献。
1.观念创新,走香型融合发展道路的关键。