导语
本文重点介绍红葡萄酒泡洋葱,红葡萄酒保质期多久,红葡萄酒价格
红葡萄酒泡洋葱的方法
1、主要原料：洋葱1-2个、葡萄酒400-500毫升，喜欢甜的人可再加上一点蜂蜜。
2、制作方法：一是将洋葱洗净，去掉表面茶色的外表皮，切成八等份半月形；二是将洋葱装入玻璃瓶内，加上红葡萄酒；三是将玻璃瓶盖好蜜闭，在阴凉的地方放置2-8天；四是将玻璃瓶内的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、汁分开装入瓶中放到冰箱冷藏。
洋葱泡红酒怎么喝
我国的交通运输方式多种多样，不同的运输方式，对于随身携带的物品也有不同的规定。那么，红葡萄酒可以带上火车吗？乘坐高铁可以带红酒上车吗？
红葡萄酒可以带上火车吗
火车上是可以携带酒的。白酒、葡萄酒之类的都是可以的，但是有量和规格的规定，还有白酒不要带度数太高的（能直接点燃）。红酒不属于严禁品，可以携带。酒精才有限制，不超过100ml的酒精、冷烫精。葡萄酒度数那么低，可以放心的携带。玻璃瓶装的尽量少带，在当地买就行了，或者快递，因为瓶子容易炸开，引起事故。
火车携带重量规定
首先，酒精度数在10度以上的酒精饮料是可以不设保质期的，所以对于干红基本没保质期一说。
其次，干红有个较佳饮用期。在这个时期内喝掉酒会比较好喝，过了这个时限酒就可以走下坡路了，单宁会乏力，结构会散，香气减弱等等。
决定干红较佳饮用期的因素有很多，外在因素主要是存放环境，比如问题，湿度，光照，是否有震动等等。
内在因素有红酒本身的素质，一般较直接关乎的因素是酒的单宁含量和酸度。
转眼间我们就来到了2021年，又即将是新的一轮“春节”、“情人节”、“元宵节”、“七夕”、“感恩节”、“圣诞节”……这样的好时光，怎么可以缺一瓶热闹气氛的美酒？
选产区
产区于葡萄酒的影响是十分大的：
不同产区用的葡萄品种不一样
北冰红霜后原汁葡萄酒750ml，价格：58元
北冰红甜型葡萄酒750ml，价格：95元
北冰红极地冰谷葡萄酒500ml，价格：136元
北冰红甜红葡萄酒375ml，价格：178元
黑皮诺（Pinot Noir）素有“红葡萄皇后”之称，其娇贵高雅的特性已深入人心，以致于其葡萄酒拥有经久不衰的神奇魅力。不同产区的黑皮诺有不同的风味特征，酿造出来的葡萄酒也风格各异。这里为大家点评下黑皮诺干红葡萄酒的四种经典风味，以便在选购黑皮诺葡萄酒的时候更方便选择自己喜欢的酒款。
法国勃艮第（Burgundy）一直被视为黑皮诺（Pinot Noir）正宗的原产区，所以这里的葡萄酒需求量一直很大。入门级别的勃艮第葡萄酒通常带有尖酸的樱桃味和土的味道，甚至还带有青梗的气息。但是该产区的黑皮诺葡萄酒具有很强的陈年潜力（15-20年）。
美国加利福尼亚州（California）的黑皮诺带有黑色浆果和覆盆子的味道。索诺玛县（Sonoma County）的优质黑皮诺一般会在法国橡木桶中熟成较长的时间，以增加葡萄酒中的香草香味。此外俄勒冈的黑皮诺通常果味浓郁，包括蔓越橘、石榴和暗色樱桃的风味。
德国的优质黑皮诺（德国称该品种为“Spatburgunder”）来自阿尔（Ahr）产区。该地区比德国其他产区的气候要温暖些，能够出产成熟型的黑皮诺。这里的黑皮诺通常带有类似李子的风味，还带有土味和水果的味道。
按照常规来说，人的婚礼是一次的，但是也有例外。对于婚宴来说，在城市和一些小康水平的农村家庭来说越发选择葡萄酒，而受婚宴喜庆好意头的影响，成婚宴红酒主选。一般婚宴都会有比较多的宾客，对于选择应该照顾大众化宾客而不是只针对某个个人。
1.大众化口感较好
由于婚礼需要邀请很多宾客，每位客人的口味都存在或多或少的差异，所以不少新人较为担心自己挑选的酒水满足不了众多宾客的口味，造成众口难调的尴尬局面。选择尽量选择一些口感大众化、入口较好的葡萄酒，而不要选择过于个性化或口感过于怪异的葡萄酒。
2.依个人经济实力而定
在葡萄酒里面是含有着许许多多的物质因子，而其中的一些物质因子，对于葡萄酒的口感是有决定性的，那么，为什么说单宁是决定红葡萄酒口感品质的功臣呢？下面就让笔者来为大家讲解一下吧。
单宁，是英文 Tannins 的译名，它是葡萄酒中所含有的两种酚化合物其中的一种物质，尤其在红葡萄酒中含量较多。当红葡萄酒入口后口腔感觉干涩，口腔黏膜会有褶皱感，那便是单宁在起作用。葡萄酒中的单宁一般是由葡萄籽、皮及梗浸泡发酵而来，或者是因为存于橡木桶内而萃取橡木内的单宁而来。单宁主要有两类：浓缩单宁和水解单宁。水解单宁在葡萄酒中没有那么重要：如果有，它们也可能是来自发酵或存放的橡木桶。浓缩单宁，抑或原花青素，是主要葡萄衍生单宁。
为什么葡萄酒就是要酸涩
世界上的葡萄酒款式有着不少的，而不同款式的葡萄酒，其风格都是与众不同的，那么，为什么桃红葡萄酒是着那么多的颜色呢？大家知道其中的原因吗？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。
虽然名字叫桃红葡萄酒，但桃红葡萄酒的颜色千变万化，从浅粉色到深粉色，几乎没有两款桃红酒的颜色是完全一样的，那么它如此治 愈却千变万化的颜色究竟是怎么来的？有哪些因素会影响它颜色的变化呢？
法国葡萄与葡萄酒学会（IFV）桃红葡萄酒研究实验中心（CREVR）分析了来自27个国家的1190瓶桃红，在一篇学术论文中详细阐明了它们的颜色差别的来源。
果皮接触的详细内容
干红葡萄酒是一种与众不同的酒类，它的品尝方法也是各不相同的，那么，如何来去鉴别干红葡萄酒的真假呢？大家知道方法吗？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。
干红葡萄酒因其令人愉悦的色泽及独特的口感而广受欢迎，再加上其对人体健康的影响，使愈来愈多的人倾向于选择干红葡萄酒。在选择干红时，应注意鉴别酒的真假及品质的优劣，怎么鉴别干红葡萄酒的真假呢？
首先，对于品牌葡萄酒的鉴别，真品酒瓶标签印刷清楚，酒瓶封盖密合无打开痕迹，酒塞上的文字与酒瓶标签上的文字应一致。酒瓶背后标签应强制标识酒的名称、配料、酒精度、制造者经销者的名称和地址、日期和贮藏说明、净含量、产品标准号和质量等级等。其中法国葡萄酒的国际条形码是以3字打头。
其次，观察酒体外观，色泽应澄清透明(瓶底的少许沉淀是正常的结晶体)，有混浊或色泽偏黄则表示酒已变质。开瓶后闻其味道，若有呛人的气味也说明酒已变质。入口后酒味应柔顺，有怡人香气，若口中残留刺激性味道或臭味，则说明酒已变质或为假酒。