干红葡萄酒保质期几年呢? 2021/3/11 9998.TV好酒百科 相关百科知识 葡萄酒到底有没有保质期的呢? 葡萄酒的保质期是多长时间? 红酒“保质期”该如何理解 首先,酒精度数在10度以上的酒精饮料是可以不设保质期的,所以对于干红基本没保质期一说。 其次,干红有个较佳饮用期。在这个时期内喝掉酒会比较好喝,过了这个时限酒就可以走下坡路了,单宁会乏力,结构会散,香气减弱等等。 决定干红较佳饮用期的因素有很多,外在因素主要是存放环境,比如问题,湿度,光照,是否有震动等等。 内在因素有红酒本身的素质,一般较直接关乎的因素是酒的单宁含量和酸度。 一些高端的酒可以10年到15年。 一些酒可以放25年甚至更久,以酒欧颂为例,有些品酒大师说可以放100年。