导语
本文重点介绍北京二锅头品牌,北京二锅头怎么样,北京二锅头推荐
说起二锅头,北京的二锅头可以说是历史悠久和口感好的!今天笔者就来跟大家分享一下北京二锅头的十大品牌,喜欢喝二锅头的小伙伴们一起来了解一下吧。
一、永丰牌
北京二锅头酒业股份有限公司成立于2002年,在十大北京二锅头品牌中是一家传承着经典手艺的企业,在很多旗下的二锅头都是采用优质的高粱为原料,制造出来的酒体醇厚,绵甜爽净,余味悠长等特点,在全国的市场上都是相当出名的。
二、牛栏山
产品名:永丰北京二锅头匠心 清香型白酒【52度 500ml】
类型:白酒
香型:清香型
酒精度:52°
说起二锅头,北京的二锅头可以说是历史悠久和口感较好好的。今天就来跟大家分享一下北京二锅头的十大品牌,喜欢喝二锅头的小伙伴们一起来了解一下吧!
一、永丰牌
北京二锅头酒业股份有限公司成立于2002年,在十大北京二锅头品牌中是一家传承着经典手艺的企业,在很多旗下的二锅头都是采用优质的高粱为原料,制造出来的酒体醇厚,绵甜爽净,余味悠长等特点,在全国的市场上都是相当出名的。
二、牛栏山
二锅头酒是北京的传统白酒,属普通白酒。北京人就如二锅头,沉敛、坦诚、淳朴,没有那么多的修饰,有的都是平淡的朴实,平淡中透露着真!今天给大家介绍一款地道北京二锅头酒——房氏北京二锅头,下面一起来看看房氏北京二锅头怎么样,房氏北京二锅头好喝吗?
房氏北京二锅头怎么样
房氏北京二锅头酒,选用高粱为原料,还是以麸曲和酵母为糖化发酵剂,采用传统的酿酒工艺,经原料清蒸、辅料清蒸,低温入池,适当发醇,直火蒸馏,掐头去尾,贮陈精酿而成。
房氏北京二锅头好喝吗
北京二锅头散酒坊,即北京二锅头酒业股份有限公司成立于2002年8月,始建于1949年10月国营北京大兴酒厂的改制企业,据北京体通史记载大兴酒厂距今已有800多年的悠久历史,可追溯到金大定三年(公元1163年)金世宗下诏,令大兴少尹招复酒户酿制美酒。北京同仁堂开业后规定只用此酒入药,当地老人解放前多赶着毛驴为同仁堂送酒。
今天的北京二锅头酒业股份有限公司,传承老北京二锅头的传统酿造工艺,产品选用优质高粱为原料,以麸曲为糖化发剂,采用老五甑发酵法、混蒸混烧、看花接酒、掐头去尾,长期储存,精心勾兑而成。酒液清澈透明,酒体醇厚,绵甜爽口,余味悠长等特点,饮誉我国。公司以崭新的姿态展现在京南大地,实现了“酿成春夏秋冬酒,迎来东南西北客,销通五湖四海路,博得天涯海角名”的几代人为之奋斗的夙愿。
正是本着这样的信念,2008年1月成立了百耀泉山东分公司和南京分公司。为了使公司的销间覆盖整个大江南北,散装名酒快速进入千家万户,我公司定了散酒专营销售模式。面向我国进行招商加盟。实现真正的地区销售。了商家的利益。
北京二锅头散酒坊的优势:
1、历史性:散酒文化历史悠久,古有白酒盛行,就有散酒流通。被广大消费者所熟知。
北京是五朝古都,二锅头酒是京城酒文化的典型代表,已有800年的历史。它是由烧酒发展而来的,明代北京志中提到"京师之烧刀与棣之纯棉也"。京城酿酒技师在蒸酒时将前列锅流出的酒头去掉,第三锅流出的酒尾也去掉,取第二锅流出的中段酒,称之为"掐头去尾截取中段"工艺,这是我国较早以工艺命名的白酒,是我国酿酒史上的一个里程碑,几百年来被继承发扬并流传至今俗称"二锅头"。
1949年5月,经中央人民批准红星收编了老北京字号"龙泉"、"同泉涌"、"永和成"、"同庆泉"等十家老烧锅,继承了北京几百年的酿酒工艺。"北京红星"为了迎接新诞生,于1949年8月生产前列批红星二锅头酒,9月投放市场,产品一上市便以其醇厚甘冽的品质,深受广大群众的喜好,被誉为"大众名酒"。红星二锅头酒是京文化典型代表。红星是二锅头酒的创始人,从1949年的300吨发展到目前的6万吨,创造了我国清香型白酒产销量的新记录,满足了人民群众的生活要求。
北京是五朝古都,二锅头酒是京城酒文化的典型代表,已有800年的历史。它是由烧酒发展而来的,明代北京志中提到"京师之烧刀与棣之纯棉也"。