导语
本文重点介绍轩尼诗是什么意思,轩尼诗怎么酿造,轩尼诗好喝吗
轩尼诗——法国LVMH集团旗下品牌，是世界销量榜榜首的干邑，由爱尔兰人李察?轩尼诗于1756年在法国干邑地区创立。轩尼诗秉承其家族对酿制干邑一丝不苟、力臻完美的优良传统，严格操纵生产的每一个环节，并贯彻轩尼诗之原创精神，为高级干邑之标准。
轩尼诗以其悠久的历史而骄傲，自创立以来，轩尼诗家族励精图治，该公司在他的儿子詹姆斯（James）的治理下迅速的扩大起来，从一个贸易公司进展成了现在世界知名的白兰地生产商，轩尼诗家族的8代人向来经营着这个出色的公司，在全世界建立起了广泛的品牌声誉。
轩尼诗把眼光放在全世界。起初，他们把干邑白兰地运往爱尔兰和英国。接近两个世纪以来，伦敦向来都是白兰地的流通中心。伦敦自然的成为公司把产品运往其他市场的跳板，例如澳大利亚，美国，尤其是从1974年开始运往了纽约。
1865年，当时轩尼诗家族的Maurice Hennessy间或 望见嶯框的较位上有一粒星型图案，触发起他不如将这星加在拔兰地酒樽上意念，其后更付诸实行，将轩尼诗干邑划分一星、二星和三星之概念，使顾客更容易分辨干邑质量，成为三星干邑的创立者。
XO的意思其实就是“Extra Old”，也即是陈酿年份十分久的白兰地酒。轩尼诗XO是用葡萄为原料，发酵后经过蒸馏而得的烈酒，xo是指白兰地陈酿的时间在6年以上。XO的酒体呈现琥珀色，微甜，口感上佳。
xo代表时间
xo是两个英文单词的简称，即extra old，意思是非常老，对于酒来说至少贮藏50年以上。但xo并不是一种酒的名称，而是一类储藏时间超过一定年限的白兰地，后来xo成了白兰地中的术语。
白兰地大体分为三个等级:
人头马，轩尼诗，马爹利，这几个干邑大品牌如今在国内已经脸谱化了。对普通干邑爱好者，大家除了觉得这些酒都象征着财富、奢华之外，对于它们之间口感，品牌特点有什么区别，通常都是知之甚少。普通酒友即使喝得出味道不同，也很难以品鉴方式去分析它们的具体差异。推荐阅读：哪些白酒适合长期储存
1.人头马
人头马干邑只用大、小香槟区的干邑原酒来调配自己的产品。在干邑镇的六个子产区中，传统认为大、小香槟区的风土较好，原酒口感较丰富，较具陈年潜力。所以人头马不断强调只用风土较佳的大小香槟区的原酒来调配干邑，不论是VSOP还是XO，陈年时间都远远比其它品牌的VSOP和XO更长。人头马XO Excellence原酒的平均陈年时间为23年，人头马Extre是35年，人头马路易十三陈年时间在50年以上。
对于拥有优质陈年潜力的干邑，酿酒商通常会选择利木赞橡木桶。人头马就是如此。利木赞橡木桶单宁酸和木质素都更强，适合干邑长时间陈化（对于没有陈年潜力的酒，利木赞桶会带来太重的木气）。香槟区陈年潜力的原酒加上利木赞橡木桶，所以人头马所追求的是一种陈年干邑的老酒风味，所以它通常拥有果脯、水果蛋糕、雪松木等老干邑的芳香口感，回味悠长。
轩尼诗是世界上的白兰地品牌，VSOP是仅次于XO的白兰地酒，这两者加在一起，构成轩尼诗VSOP干邑白兰地上佳的品质。通常，这种优质的白兰地酒是不适合用作调酒的，有点浪费，净饮或者加冰饮用都不错。那么，轩尼诗红酒口味如何呢？
轩尼诗红酒酒香气馥郁，口感柔滑，花香、果香、奶油香味及橡木香味完美平衡。在冬季，可以将酒稍稍加热，或将手掌握住杯肚，使酒温从低到高慢慢上升、酒香飘散出来，并使酒的口感更加饱满浓郁。
轩尼诗红酒的饮用方法
1、纯饮：更好地享受原汁原味，较优雅
轩尼诗洋酒品牌，英文名hennessy。轩尼诗属于干邑的一种，非常受明星及贵族的喜爱。今天来给大家介绍一下轩尼诗酒的传奇故事。
路易十五世在位期间，一位生于爱尔兰的年轻人来到法国，投身法国的爱尔兰军团。他是巴利玛英贵族(Bellymacmoy)的长子，自小满怀大志，一直为理想的生活和荣誉而奋斗。他就是李察·轩尼诗(RichardHennessy)。
李察·轩尼诗骁勇善战，迅即官尉，并且以英勇不凡的气度，广受同僚赞誉。1760年，他派驻法国西南部加农地区的雷岛驻防，随后退伍，并创办了一家名为HennessyConnelly&Co公司，专门于夏朗德河畔酿制干邑。他将酿制而成的「生命之水」(eaux-de-vie)，寄了数桶回爱尔兰，结果大受亲友欢迎，奠定轩尼诗干邑的盛名，连法国国王路易十五世和凡尔赛宫的贵族，亦深深推崇干邑的超卓品质和精致品味。
轩尼诗hennessy在时尚圈，明星圈里边非常受欢迎，而且还是很多大型会议的指定用酒。如果大家想要了解更多关于轩尼诗酒的信息，请登陆轩尼诗官方网站进行详细了解！
葡萄酒种类：干邑
产地：法国(France)干邑(Cognac)
葡萄品种：白玉霓(UgniBlanc)，哥伦巴(colombard)，白疯女(FolleBlanche)
级别：VSOP
轩尼诗VSOP属于白兰地类的一种，40度，其名字原自李察·轩诗尼RichardHennessy，出生于爱尔兰的。其曾在担任路易十三御林军的外国军官时，驻扎在干邑区，时常品尝白兰地，才知道白兰地的美妙，还买了很多瓶送给故乡的亲友，亲友们对白兰地都赞不绝口，所以成为他日经营酒业的主要原因。
李察·轩尼诗在当兵期间，更取得“英勇证书”(CertificateonBraveandGallant)，这并成为轩尼诗酒厂的标志。定退伍后，RichardHennessy遂在一七五七年在干邑区开始营商，至一七六五年成立轩尼诗酒厂。成立初期，轩尼诗销量已十分卓绝，当时所出口之国家以英国及其它各大城市为主，时至今日，轩尼诗销量仍然屹立领导地位。
轩尼诗当时供应王室饮用已达26年之久，在1815年受法国"KingLouisXVIII"颁发书函，选为国会主要供应酒商。当时轩尼诗在1765年(IrishmanRichardHennessy)时代，订购记录簿，显示出订购量之多，以英国及其它各大城市为主。