导语
本文重点介绍桂花酒中秋节饮用,桂花酒做法,桂花酒比例
中秋节，又称仲秋节、团圆节，时在农历八月十五日.在这个节日里，无论家人团聚，还是挚友相会，人们都离不开赏月饮酒.文献诗词中对中秋节饮酒的反映比较多，《说林》记载:“八月黍成，可为酎酒“.五代王仁裕着的《天宝遗事》记载，唐玄宗在宫中举行中秋夜文酒宴，并熄灭灯烛，月下进行“月饮“.韩愈在诗中写道:“一年明月今宵多，人生由命非由他，有酒不饮奈明何?“到了清代，中秋节以饮桂花酒为习俗.据清代潘荣陛着的《帝京岁时记胜》记载，八月中秋，“时品“饮“桂花东酒“.
我国用桂花酿制露酒已有悠久历史，二千三百年前的战国时期，已酿有“桂酒“，在《楚辞》中有“奠桂酒兮椒浆“的记载.
汉代郭宪的《别国洞冥记》也有“桂醪“及“黄桂之酒“的记载.
唐代酿桂酒较为流行，有些文人也善酿此酒，宋代叶梦得在《避暑录话》有“刘禹锡传信方有桂浆法，善造者暑月极美、凡酒用药，未有不夺其味、沉桂之烈，楚人所谓桂酒椒浆者，要知其为美酒“的记载. 图片
现在的酒各种口味的都有，有果味的酒、花香型的酒、还有一些可以自己调味的酒，只要加入一些饮料就又变一种味道，笔者主要介绍一下桂花酒，桂花的作用非常的多，而且香味宜人，那么，桂花酒的饮用方法？大家一定想要了解的吧，接下来一起来看一下吧。
桂花酒的饮用方法
桂花酒瓶身小巧精致，色彩鲜亮，非常的漂亮。不仅在包装上别出心裁，在滋味上当然也更胜一筹。 臻选九月成花的金桂，筛过杂质后泡入米酒中，待到桂香与糯米香充分混合后便进入蒸馏壶中蒸馏，得出芳醇的桂花之酒。色泽如红宝石般的桂花酒香气扑鼻，晶莹剔透，轻酌一口，甘醇芬芳。
冰一下的“桂花酒”尤其好喝，桂花的清甜在口腔弥漫，沁人心脾的舒爽。开大趴来一瓶，不同口味的人都能接受。当开胃酒，佐餐酒，或搭配水果、甜点的餐后甜酒都很棒。倘若想来点出挑的，加入些冰块、伏特加、蔓越莓汁，就是一杯冰醇甘美的“大都会”，加入些其他的，也能做出莫吉托或是马天尼，不想循规蹈矩的话，还可以随着自己的心意随意调配一杯特别的酒水哦。
桂花酒的做法
主料：桂花250克。
调料：冰糖250克，白酒2000克。
1、摘下的桂必须是干净的，没有泥沙，将桂花置于阴凉通风处阴干一天。
泡桂花酒重要的两点就是桂花和酒的选用了，桂花一般是新鲜的桂花即可。那么，泡桂花酒用什么酒好？泡桂花酒用多少度的酒？
桂花的选用和处理
在所有品种的桂花中，以金桂的桂花为佳，因为这种桂花是为芳香的。当然是要选用刚刚采摘下来的新鲜桂花为好，而且不要清洗桂花，只需要筛去桂花中的细小杂质，并用手捡出较大杂质就可以了。因为水洗会损失桂花的香味和药用功效，如果你非洗不可则一定要采用正确的清洗方法，尽量减少香味和药效的损失。
如果没有新鲜桂花则可以选用经过正确干燥处理的干桂花，或者经过熟制的糖桂花。
说到了桂花，就感觉到有一阵淡淡的清香弥漫在鼻尖。这桂花不仅闻起来是十分的舒服的，那它来泡茶制酒都是对我们身体有一定好处的呢。毕竟在中医之中这桂花可是有着百药之长的美誉的，而这用桂花酿制而成的桂花酒更是有着“饮之寿千岁”的作用。在古代这桂花酒可是用于敬奉神明的贡品。而且在家长长辈过寿时，小辈们也要向长辈敬奉桂花酒，是预祝长辈身体安康的意思。而现在这桂花酒更是女士的幸福酒。因为长饮桂花酒不仅能够开胃醒神的作用，对于美容养颜以及维持肌肤弹性等方面都是有着极好的效果的。
这桂花酒一般我们都是在市场中购买的，如果说你想自己泡制也是非常的简单的，只需要将桂花，白糖和纯米酒按照一比一比十的比例进行密封泡制就好了，等上一个月这桂花酒就可以喝了呢。
桂花酒的味道非常的清甜，有一股独特的桂花香味，对人体有平肝暖胃、滋补皮肤的功效。很多人在泡桂花酒的时候，没有掌握正确的方法，导致后的成品出现发黑的现象，下面就来看看如何正确的泡制桂花酒。
准备材料：白酒500ml、桂花50克、白糖50克、枸杞10克、桂圆50克
方法步骤
高品质葡萄酒采用蛋白澄清的方法过滤，色泽澄清、透明度适中，随着陈放年代的推移，色泽会慢慢从紫色向棕色淡化；而劣质葡萄酒采用筛网过滤，有的浑浊无光，有的像水一样透亮却无质感。
如何选购红酒？
1. 想好买红酒还是白葡萄酒或是起泡酒，这往往是去之前就想好了。有时候也会变化，主要是看到商品促销后的躁动。
2. 确定预算。这很管用，能够即帮你省钱又帮你省时间。不在价格区间的酒一律不看，会省下很多的时间。现在进口酒比去年便宜了一些，所以100-120左右还是能找到些不错的酒的。