导语
本文重点介绍泸州老窖口感,泸州老窖是窖龄酒吗,泸州老窖怎么样
百年泸州老窖是泸州老窖集团有限责任公司于2011年开始全力推出的中高端产品，百年泸州老窖是真正意义上的窖龄酒。泸州老窖，拥有规模庞大的原生态老窖池群，其数量达至10086余口，是我国浓香型白酒的发源地，被誉为浓香鼻祖，称为我国第1窖。
“千年老窖万年槽”、“窖龄老、酒才好”，历代酿酒大师，就像保护自己的孩子一样养护着窖池。窖池持续酿酒时间越长，窖泥中繁衍的有益微生物越多，产生的香味物质就越丰富，酒体风格越明显。
百年泸州老窖在包装上印有代表阴阳调和的太极图，代表自然岁月纹理的年轮，有代表国旗五角星的五角星衬底，还有印有泸州老窖四位祖师：郭怀玉、施敬章、舒承宗、温筱泉的四方邮票。
泸州老窖，是阴阳调和的智慧。阳者为可见之糟、水、糠、窖泥微生菌种等有形之物，阴者为不可见者之礼、气、神、智。阴阳鼓荡，动而生阳，静而生阴，一动一静，互为其根。美酒在老窖的阴阳和合、鼓荡交融孕育之中达于出神入化。2013年，成立泸州老窖在线酒类销售有限公司。百年泸州老窖正式批准在线销售。
每年的传统节日我们都少不了酒水的参与与助力，当然，今天的中秋也不例外。因为在那个属于梦幻和神话的夜晚里，酒和中秋早已不分彼此。那么你知道中秋送什么酒给长辈好吗，下面让我们一起来看一下。
泸州老窖中秋礼酒，这是2018年中秋之际，泸州老窖推出了经过精心设计、匠心打磨的专属于中秋节的定制产品——中秋礼酒，将中秋这个寓意丰满的传统节日具化为了一瓶酒的模样。
产品整体瓶身造型接近圆形，瓶身背后设计了圆月造型的双面花纸，意为将满月装进瓶中，含团圆之意;而瓶身下半部分呈现出海浪波纹的浮雕效果，配合浅蓝色渐变色。仔细端详瓶身，如满月从碧波中冉冉升起，又似月色在碧波中浅浅浮动，交相辉映，美不胜收。
尤其值得注意的是，这一指向性高颜值产品，来自酒企不计成本地以中秋为主题、以尊重并传承传统民俗为理念，全新打造出的一瓶专属于中秋的酒。品质，珍藏好酒，时至中秋，泸州老窖中秋礼酒，可谓中秋礼酒不二之选。
泸州老窖是我国名酒，有泸州老窖头曲和特曲等众多系列，产品众多，各有千秋。泸州老窖头曲和特曲有什么区别呢？今天我们一起来看看吧。
一、 特曲、头曲分别取第1段和第2段流出的酒。在酒质上特曲更加优质。但是即便如此，两者都需要经过勾调之后才能制成酒水上市。
二、 价格。因为特曲酒质较高，产品质量自是要比头曲好，价格方面自然是要贵上一点的。
两者虽然在酒质上有着很大的差异，价格上也不近相同，但是特曲与头曲原料却都是一样的，只是因为流出先后顺序不同而已。特曲与头曲都是纯粮发酵而来的粮食酒，只有用粮食发酵而来的粮食酒才有头曲特曲之说。
建国之初，百业待兴，为鼓励传统工业发展，1952年由我国专卖事业总公司主办的第1届全国评酒会于北京举行，诞生了我国古老的四大名白酒——泸州老窖、茅台、西凤酒、汾酒。
因“浓、清、酱、米”四大香型白酒的发酵容器、制曲工艺、酿酒工艺都各自独立、酒体特色分明，因此，被确立为我国白酒的四大基本香型。
在1957年国家组织专家对“泸香型”典型代表泸州老窖酿造技艺进行查定、总结（注：继泸州老窖之后，国家接着查定、总结了茅台、汾酒、西凤酒的酿造技艺），并于1959年出版了我国第1本酿酒教科书《泸州老窖大曲酒》，规范了全国泸香型（浓香型）白酒的生产工艺。
在泸州老窖特曲之前，我国没有特曲；
几大名酒中的五粮液、洋河大曲、泸州老窖三款酒，您喜欢哪一款呢？
一、泸州老窖
泸州老窖是浓香型大曲酒的典型代表，尊为“酒中泰斗、浓香正宗”，也被称为泸型酒。此酒主要以泥窖为发酵容器，中高温曲为产酒、生香剂，高梁等粮谷为酿酒原料，开放式操作生产，多菌密闭共酵，续糟配料循环，常压固态甑桶蒸馏、精心陈酿勾兑等工艺酿制的白酒。其“酒色透明、窖香幽雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、格典型”之风格特点。代表产品有国窖1573、泸州老窖特曲、泸州老窖窖龄酒、泸州老窖头曲、老窖藏品等。
二、五粮液
泸州老窖按1952年国家质量认证标准，划分为特曲、头曲、二曲、三曲几大系列。头曲以“浓香醇和、回味悠长”的风格享誉于世。二曲以其“酒味香、酒味正”“不上头、 不干喉”的品质带给我们难得的欢乐。
然而随着时代的发展，与现在人对于白酒的盲目认知，很多人都将泸州老窖头曲列入了勾兑酒的行列。那么真是这样吗？实不然，泸州老窖头曲白酒是一款采用优质原料酿制而成的酒水饮料，此酒在酿制过程中，没有添加任何酒精，所以并不属于勾兑酒的行列。
泸州老窖头曲兼香型白酒，一款美味的酒，一款自然的酒，更是一款深受世人喜爱的酒。每一口都是精华，每一处都是特色。
天下好酒出川黔。贵州茅台已是名冠世界，川酒更有众多名酒——剑南春、五粮液、郎酒，还有酒中泰斗，浓香鼻祖泸州老窖。泸州老窖是我国首届酒评会评选出的四大名酒之一，加上其悠久的历史文化，堪称一绝。而泸州老酒的酒之所以能够窖香清雅、绵甜静雅，与酿酒所用的龙泉井水有很大的关系。那么，这龙泉井到底有什么美妙传说呢？白酒网在这里与诸位分享一下关于泸州老窖与龙泉井的传说故事概要解说。
泸州老窖与龙泉井的传说
心生善念扶弱小
泸州是一个典型的四川古城，恬静地坐落在长江、沱江交汇处，盛产桂圆、荔枝，还有以酿造泸州老窖闻名的糯红高粱。这里终年雨水充沛，湿热为主，特别有利于原粮发酵。而泸州老窖酒的历史悠久，是我国名酒之一。但是对于泸州老窖酒的历史悠久有多少年如今没多少人知道。那么，泸州老窖酒有多少年的历史呢？下面就跟着一起来看看吧！
闻名于世的泸州老窖特曲始于明朝万历年间，距今已有400多年的历史。据记载，明末清初泸州舒姓武举，在陕西的略阳担任军职，对当地曲酒十分欣赏，然后就多方探求酿酒技艺和设备。清朝顺治十四年(公元1657年)，他解甲还乡的时候，把当地的万年酒母、曲药、泥样等材料用竹篓装上，聘请当地技师，一起回到了泸州，在城南选择一泥质适合做酒窖的地方，附近龙泉井水清洌而甘甜，与窖泥相得益彰，于是开设酒坊，试制曲酒。这就是泸州的第1个酿酒的作坊（舒聚源），也是现在泸州曲酒厂的前身。到清乾隆二十二年(公元1757年)，所产曲酒已闻名遐迩。
至清光绪六年(公元1880年)，泸州大曲酒年产量已达10吨左右，名声传播全国。在1915年，泸州大曲酒参加巴拿马国际博览会，获国际名酒一等金质奖章和奖状，从而获得了国际的声誉。1916年-1926年间相继获南洋劝业会，劝业会一等奖章，上海展览会甲等奖状。但是在漫长的旧社会，泸州大曲酒的生产并没有得到更大的发展。