豫酒有哪些,豫酒企业是哪个
导语
本文重点介绍豫酒有哪些,豫酒企业是哪个
白酒届素来有“西不入川，东不入皖”的说法，足以见得徽酒的实力。徽酒4多金花是指古井贡酒、金种子酒、迎驾贡酒、口子窖。
徽酒中出名的古井贡酒，5次名酒评选皆榜上有名，有“酒中牡丹”之美誉，以"色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息"的独特风格，赢得了海内外的一致赞誉。
兼香型白酒口子窖，这两年凭借优异的品质以及恰当的宣传政策，名声逐渐打开，走向全国市场，知名度稳步提升。而金种子、迎驾贡酒依旧着重走省内策略，在省内销量不错，但全国知名度依旧不高。
除了以上四大名酒，近年来宣酒和高炉快速崛起，成为徽酒发展的后起之秀。
2021年7月19日，河南省白酒业转型发展专项工作领导小组办公室发布《豫酒“金花”“银花”企业评审结果公示》；7月23日，评审结果完成公示。
通知中显示，新入选豫酒“金花”、“银花”的河南酒类企业，是根据河南省白酒业转型发展专项工作领导小组办公室《关于组织申报“金花”“银花”企业的通知》（豫酒办〔2021〕5号），经企业自主申报、省辖市（县）工业和信息化主管部门审核推荐、专家组审核评议。
豫酒“金花”企业（排名不分先后）包括：
河南仰韶酒业有限公司
河南赊店酒业有限公司系国家大型企业，我国500家大型饮料制造企业之一，具有年产饮料酒5万吨、酒精5万吨、饲料3万吨的生产能力。
赊店老酒秉承华夏五谷自然的精华，汲取中原青山秀水的灵气。赊店老酒开始于夏，兴盛于汉，鼎盛于明清，传承至今。从“仪狄造酒，杜康润色”到“刘秀赊旗”，伴随着五千年华夏文明史，积累了丰厚的文化积淀。
赊店老酒在生产工艺上自始至终采用古老的传统工艺与现代科技相结合，运用当地上等高梁、优质小麦为原料，放入三百年泥池老窖，优质矿泉水加浆，科学降度，精心酿制而成。
赊店老酒酒体丰满，清澈透明，浓郁芳香，醇和协调，纯正爽净，形成了酒度高而不烈，低而不淡的特色。特别是不添加化学香料，顺其自然，饮后不上头、不刺喉、不口渴，在竞争激烈的白酒行业中独树一帜，并与仰韶、宋河、杜康、宝丰、张弓等被称为豫酒“六朵金花”。
酒，有的时候也可以看成是文化的象征，用文化来诠释酒的精神与理念，对于豫酒甚至酿酒行业的和谐发展有着举足轻重的作用。豫酒的根基在文化，大放异彩更取决于文化的完好运用。
据了解，《关于支持河南省加快建设中原经济区的指导意见》中将“华夏历史文明传承创新区”作为重要战略定位之一，而酒文化是中原文化的重要组成部分，“豫酒经济”又是中原经济区建设中一支不可或缺的重要力量。所以，豫酒行业在“华夏历史文明传承创新区”建设中既负有责无旁贷的重要使命，又面临着种种机遇和挑战。
“何以解忧，唯有杜康”，曹操的一句诗词不仅成为杜康酒业的宣传利器，更彰显了厚重的酒文化。据史料记载，从舞阳县北舞渡贾湖村发掘的新石器时期实物以及1921年考古发现的仰韶文化便可证明，在八九千年前我们的祖先已会酿酒，另外，也有文字记载，仪狄造酒、杜康造酒都始于河南，还有刘伶醉酒、汉光武帝刘秀赊酒旗建立东汉王朝等传说。
河南是白酒的发源地，酒文化堪称豫酒发展较得力的助手，但同时也会因为优势明显而怠慢，比如一些企业在品牌塑造方面，提起酒文化就只会提及豫酒几千年的酿酒历史和丰富典故。而真正的酒文化不仅仅包括酿酒方法、酒成品和饮酒行为，更深层次的是其包涵在内的文化隐义（民族文化心理结构）。
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