导语
本文重点介绍新国标有什么变化,新国标什么时候实施
《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两项国家标准于21年5月22号发布,新标准将于22年6月1日起正式实施。
新标准规定了白酒饮料和相关术语的定义,明确了白酒分类的原则,白酒分类的边界感消失。
新标准明确规定:不管是液态法白酒还是固态法白酒,都不得使用非谷物酒精和食品添加剂,调香酒归于配制酒。
一:谷物酒精和食品添加剂被禁止使用
国家标准化管理委员会于2021年5月21日发布“2021年第7号中国国家标准公告”,GB/T 15109-2021《白酒工业术语》和GB/T 17204-2021《饮料酒术语和分类》两项国家标准。其中提到白酒新国标出台不允许再使用非谷物来源的食用酒精和食品添加剂等新规,这两项国标的制定带来哪些变化,一起了解一下吧。
一、白酒新国标出台带来哪些变化
1、对白酒分类相关定义的调整
固液法白酒和液态法白酒不允许再使用非谷物来源的食用酒精和食品添加剂,这点是区别之一。其实固态法一直是都是不允许使用的,新国标出台之后固液法白酒、液态白酒和固态法白酒这三类,统统都不允许再使用食品添加剂。