导语
本文主要是介绍蒙特斯葡萄酒怎么样,蒙特斯葡萄酒什么档次,蒙特斯紫天使是什么酒?
蒙特斯天使由来是源自酒庄创始人之一道格拉斯莫里先生的亲身经历,曾数次与死神擦肩而过,在一次重大事故中看见天使的身影,他确信自己幸存是天使的护佑。因此蒙特斯不仅使用天使作商标,更在酒窖中安置了天使的雕像守护着蒙特斯的佳酿美酒。那么,蒙特斯葡萄酒怎么样?蒙特斯葡萄酒什么档次?下面给大家介绍。
蒙特斯葡萄酒怎么样?
蒙特斯葡萄酒创新式酿酒风格理念,地心引力酿酒方法,我们酒窖运用新的葡萄酒处理科技。我们认为对酿酒过程的操纵应当降到很低,因此酒庄内一律不使用泵机。相反,利用地心引力在酒庄内移动葡萄、葡萄汁和葡萄酒,不受泵机的影响,这样酿造的葡萄酒很好的保留了精致和轻柔的风味。
蒙特斯葡萄酒别具一格的音乐酒窖,独特的音乐酒窖酒庄令人印象深刻的是半圆形地下酒窖。位于酒庄中心,800只全新法国橡木桶成半圈型轴对称排列,看上去就像剧院的舞台。舞台,上,上等的蒙特斯葡萄酒正在安静地发酵。寂静安宁的酒窖,偶尔响起格列高利圣咏的声音,是蒙特斯天使们钟爱的栖息之地。
智力北部干燥,南部多雨,中部是地中海气候,夏季漫长干燥。太平洋持续吹来的冷风帮助降低气温,延长了葡萄的成熟时间,使其能够积累更多风味物质。雨水过少的现象也可以通过安第斯山脉融化的雪水补偿,优越的地理环境造就了葡萄生长的天堂。那么,蒙特斯经典系列哪个好喝?蒙特斯经典系列赤霞珠红葡萄酒怎么样?下面给大家介绍。
蒙特斯经典系列哪个好喝?
蒙特斯致力于酿造智利优质葡萄酒,天使守护的佳酿,蒙特斯天使由来是源自酒庄创始人之一道格拉斯莫里先生的亲身经历,曾数次与死神擦肩而过,在一次重大事故中看见天使的身影,他确信自己幸存是天使的护佑。因此蒙特斯不仅使用天使作商标,更在酒窖中安置了天使的雕像守护着蒙特斯的佳酿美酒。
蒙特斯经典系列葡萄酒,代表智利质量的红酒,蒙特斯经典系列是酒庄出产的能代表智利质量的红酒系列手工采,摘葡萄,严格过滤,是智利高品质日常饮用酒典范。
蒙特斯紫天使是红葡萄酒,使用佳美娜和小维多葡萄混酿而成。蒙特斯紫天使葡萄酒产于智利空加瓜山谷,深紫色酒液,单宁丰富,酒体饱满,带有深色浆果和香料的香气。
蒙特斯紫天使是什么酒?蒙特斯紫天使酒怎么样?
蒙特斯紫天使干红葡萄酒是用智利特有的佳美娜葡萄酿造,这种葡萄在法国波尔多已经消失了100多年,被法国人认为是已经灭绝的品种。地理位置得天独厚的的智利,由于有安第斯山脉和太平洋的庇护,这片土地上的佳美娜才逃过了被病虫害毁灭的命运。
智利的佳美娜(Carmenere)颜色浓、糖分高、酸度较低、单宁柔和、酒体较为丰满。如果成熟度好,酒体圆润柔顺,经常带有红色浆果、黑巧克力和胡椒般的辛辣口味。这个品种曾在波尔多广泛种植,初期发源于法国波尔多,十九世纪中期由于葡萄根瘤蚜虫病害在法国绝迹,智利的气候恰好适合它的生长。蒙特斯在确定可以用佳美娜酿出优级葡萄之后才推出这款紫天使,此酒是蒙特斯酿酒技术的体现。
国家/原产地:智利
酒庄/原产商:MONTES
产区:空加瓜谷
品种:赤霞珠