菊花白酒好喝吗,菊花白酒是哪里产的
导语
菊花白酒好喝吗,菊花白酒是哪里产的
1862年(同治元年)，菊花白配方及其酿造工艺由清廷内部流入民间，创办仁和店。民国后，仁和老 字号发展成四间门店，当时的菊花白酒主要卖给达官贵人。1981年，重建仁和酒厂。1988年，荣获中国食品博览会银奖。2008年6月，被列入非物质文化遗产名录。2010年8月，被认定为中 华老 字号。2015年，荣获布鲁塞尔金奖。那么，菊花白酒好喝吗？仁和菊花白酒是哪里产的？下面给大家介绍。
菊花白酒好喝吗？
仁和菊花白酒是北京名片，非一般的口感，“菊花白”酒有着与众不同的口感，菊香、药香、酒香，三香合一。口感好，经过三次蒸馏，酒里的燥辣物质被大量去除。菊花白的历史没有一句据说或者传说，所有说的内容都有据可查。宫廷御酒，流入民间，同治年间，宫里裁员，菊花白转由民间生产。有背书，中 华老 字号，非物质文化遗产，布鲁塞尔烈性酒大赛金奖。有文化，道家文化，宫廷文化，药香文化，酒文化。有情怀，曾经是一代酒友的回忆。
菊花白酒的药材不是随便选择的，每一种药材都有指定来源地，并且通过人工进行挑选和处理，每一种原料的质量。仁和菊花白酒的菊花，选自浙江杭州同福镇，采用小灶蒸花、曝晒的传统工艺，减少菊花中有价值成分的流失。仁和菊花白酒的枸杞，选自宁夏中宁，颗粒饱满的当年生枸杞，每颗都保持在0.7-1.0cm之间。仁和菊花白酒的人参，则是来自我国的人参之乡，吉林抚松。
我们爱生活、爱聚会、爱青春，多彩的酒给平淡的生活带来不同的惊喜，与好友共同释放缤纷好心情。那么，菊花白酒多少度的好喝？菊花白是哪里产的白酒？下面给大家介绍。
菊花白酒多少度的好喝？
菊花白酒有非遗庆典37度和珍藏版45度，菊花白酒口感好，经过三次蒸馏，酒里的燥辣物质被大量去除。“菊花白”酒有着与众不同的口感菊香、药香、酒香，三香合一。菊花白酒的药材不是随便选择的，每一种药材都有指定来源地，并且通过人工进行挑选和处理，每一种原料的质量。菊花白酒，工艺非常繁复，生产周期很长，从一道工序开始，历经两年半才能出厂。更为奇妙的是，菊花白通过特有的工艺及设备酿制，不用二次勾调，一次蒸出所需度数。
1862年(同治元年)，菊花白配方及其酿造工艺由清廷内部流入民间，创办仁和店。1982年，爱新觉罗.溥杰认定菊花白酒符合原清宫御用酒品味，并为仁和酒厂题词: “东篱寿世绿蚁陶情”。2015年，荣获布鲁塞尔金奖。那么，菊花白酒怎么样？菊花白酒多少钱一瓶？下面给大家介绍。
菊花白酒怎么样？
菊花白酒口感好，经过三次蒸馏，酒里的燥辣物质被大量去除。有历史，纯正的宫廷御酒，自创立以来已历七代，传承脉络清晰可查。有背书，非物质文化遗产，布鲁塞尔烈性酒大赛金奖。“菊花白”酒有着与众不同的口感菊香、药香、酒香，三香合一。
菊花白酒的药材不是随便选择的，每一种药材都有指定来源地，并且通过人工进行挑选和处理，每一种原料的质量。菊花白酒，工艺非常繁复，生产周期很长，从一道工序开始，历经两年半才能出厂。更为奇妙的是，菊花白通过特有的工艺及设备酿制，不用二次勾调，一次蒸出所需度数。
“菊花白”，即明、清宫廷之菊花酒。按古代风俗，重阳节赏菊花饮菊花酒。寻常百姓多以菊花浸泡酒中，存放一定时日，重阳节取出饮用。民间风俗，传入帝王人家，菊花酒清冽芬芳，滋阴养阳的功效，更为帝王将相们所推崇，经过历代能工巧匠的精心研制，在民间菊花酒基础上，发展出宫廷御用“菊花白”酒。到了清中晚期，为减少开支，为皇宫提供的生活用品部分转让给民间承办，“仁和”既是1862年，由三位出宫的太监创办的，至今已传承145年。
菊花白酒酿制技艺细致、独特。秘方配伍原理：以菊花为主，养肝明目、疏风清热。辅以人参等补气健脾；辅以枸杞等滋补肝肾；以沉香之沉降后，诸药补益之力归于下元。菊花白酒酿制周期漫长，从原材料加工开始到灌装入库为止，要经历几十道加工工艺、约八个月左右的时间。主要工序分为：预处理工序、蒸馏工序、勾兑工序、陈贮工序。工序中关键点完全要由经验丰富的传承人来掌控。
“菊花白”酒酿制技艺对于研究宫廷文化具有重要价值，同时，对传承和弘扬民族传统文化起到积极地推动作用。“菊花白”酒的酿制一直秉承着货真价实的经营理念，倡导人们健康饮酒。其配方科学、严谨，酿制技艺对于传统的中医药养生研究具有很高的科学价值，是养生酒的代表性产品。
“菊花白”即是明、清两代宫廷之菊花酒。古时曾有“重阳节赏菊花饮菊花酒”的习俗，寻常百姓多以菊花浸泡酒中，存放一定时日，至重阳节取出饮用。由于菊花酒有清冽芬芳、滋阴养阳之功效，更为宫廷帝王所推崇。
菊花白酒是在菊花酒的基础上发展起来的，菊花酒的酿造历史悠久，至今已经有上千年的历史。西晋《风土记》载：“汉俗九月饮菊花酒，以拔除不祥。” 说明汉朝民间习俗就已经有喝菊花酒的习惯了， 菊花酒的酿制在魏晋时期已经盛行，元朝，菊花酒的酿制加入各种中药，开始讲究起来。《西京杂记》记载：菊华舒时，并采茎叶，杂黍米酿之，至来年九月九日始熟，就饮焉，故谓之菊华酒。其制法在《太平圣惠方》、《西京杂记》、《奇效良方》、《神农本草经》中均有提到。
农历九月九日就是我国的传统节日重阳节，在我国传统节日重阳节，有登高、吃重阳糕、佩戴茱萸、喝酒花酒的习俗。到了明清两代，重阳节成为重要的节日。《明宫史》记载：“九日，驾幸万岁山、或兔儿山，旋磨台登高。吃（吃）迎霜麻辣兔、菊花酒。”
菊花酒要进宫供奉，菊花酒的选料、酿造工艺等当然就讲究起来了。后来，经过宫中众多技师的苦心探究，z终创制出品质高贵、口味独特的菊花白酒。菊花白酒用料精贵、酿造工艺繁琐，纯手工酿造、耗费时间长，正是体现了皇宫内室对其所需的要求。
温馨提醒：找产品，多留言，多咨询降低投资风险！为保障您的利益，建议先考察，再合作！