果酒酒标怎么看？什么样的果酒好？果酒选购注意事项！

认识一款酒，认识一款酒要从它的酒标开始，酒标通常包括5个要素

1. 生产商或酒庄名

2. 水果品种或产地

3. 酿造技术

果酒由于其酒精度数比较低，口感有比较好，是十分适合女性的一种酒，当然他也深受女性的而喜爱。下面就为大家介绍一下果酒的选购要点吧!

选购要点

1.好的果酒，酒液应该是清亮、透明、没有沉淀物和悬浮物，给人一种清澈感。果酒的色泽要具有果汁本身特有的色素。例如，红葡萄酒要以深红、琥珀色或红宝石色为好;白葡萄酒应该是无色或微黄色;苹果酒应该为黄中带绿;梨酒以金黄色为佳。

2.各种果酒应该有自特的色香味。例如，红葡萄酒一般具有浓郁醇和而优雅的香气;白葡萄酒有果实的清香，给人以新鲜、柔和之感;苹果酒则有苹果香气和陈酒脂香。

按酿造方法和产品特点不同，果酒分为四类

1.发酵果酒：用果汁或果浆经酒精发酵酿造而成的，如葡萄酒、苹果酒。根据发酵程度不同，又分为全发酵果酒与半发酵果酒。

半发酵果酒：果汁或果浆中的糖分部分发酵。

全发酵果酒：果汁或果浆中的糖分全部发酵，残糖1%以下。

葡萄酒现在是生活中常见的物品。只要是聚会或者宴会，总是要让人喝各种各样的酒。其中，果酒是女性非常喜欢的一种酒。今天我就来介绍一下果酒鉴别方法，果酒的生产工艺，甜果酒的生产方法。

果酒外观鉴别——应具有原果实的真实色泽，酒液清亮透明，具有光泽，无悬浮物、沉淀物和混浊现象。

果酒香气鉴别——果酒一般应具有原果实特有的香气，陈酒还应具有浓郁的酒香，而且一般都是果香与酒香混为一体。酒香越丰富，酒的品质越好。

果酒滋味鉴别——应该酸甜适口，醇厚纯净而无异味，甜型酒要甜而不腻，干型酒要干而不涩，不得有突出的酒精气味。

果酒是用鲜水果是利用自然发酵或人工添加酵母菌来分解糖分而制造出的具有保健、营养型酒。度数低营养丰富，且口感酸甜适口、醇厚纯净而无异味，非常适合女生。笔者为各位网友列出一下十大果酒品牌，希望您在选择果酒时，能够选购到合心意的产品。

一、CHOYA俏雅

CHOYA俏雅，果酒十大品牌之一，创于1914年，日本较大的梅酒酿造公司，选用高品质的青梅作为原料酿造可口的梅酒，知名的梅酒生产企业。我们的宗旨是用天然成分生产和推广高品质的梅酒。您的微笑是我们的目标。

二、宁夏红