泡酒用什么酒、配方大全、注意事项

2015/9/11 9998.TV百科专题
导语 我国有着悠久的泡酒传统,是中医保健很重要的一环。泡酒和药酒使用上有很大的差别。下文将为大家详细介绍泡酒用什么酒、泡酒配方大全、泡酒注意事项!

中药泡酒配方大全,泡酒用什么酒较好?

讲究养生的今天,泡酒已经走进千家万户。但是很多人并不懂知识,凭感觉泡出来的酒很不理想,不仅浪费药材和酒,严重的还会给身体带来伤害。这里,为大家总结了一些泡酒知识,希望对您有所帮助。 一、泡酒一定要选择真正的纯粮食酒

较近媒体接连报道,市场上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的,很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成,而食用酒精勾兑酒泡酒与用纯粮酒泡酒有较大的不同在于,纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成,含有多种对人体有益的天然物质,而这些天然形成的物质会和药材发生反应,如此才会产生神奇的保健医疗作用,而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好,更会影响破坏药材的功效,所以选择泡酒很重要,一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒,再好的药材也会大打折扣,甚至起到反作用,这种的纯粮食酒在市场上不好找,在此,笔者向大家推荐一款本人一直在用的茅台镇无水纯粮酱香酒(茌平振兴桥东88米路北兴源酒水),只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的较大功效。

二、多少度的酒好?

我们先看看中药材,有的中药材是水溶性的,酒精浓度过高,不利于药材药力的溶解;而有的中药材是酒溶性的,酒精度数过低,同样不利于的溶解。我们还是从中药材分析,不论,还是动物药材,都含有水分,都含有或多或少的和病菌,而只有稍高的度数才能杀死病菌,还有,药材水分的渗出会稀释酒精度,所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。较后,从保质角度来看,低度酒,再加上药材的稀释,含水量过高,不利于长时间保存,酒的存放随着时间的推移,度数也会下降。所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好。

用什么泡酒好?泡酒配方有哪些?

我们小时候总会在家里看到一个透明的玻璃瓶里泡着一颗人参,后来才知道那原来是酒。经过了解,原来泡酒有很多讲究,下面我们就来同学习吧!

泡酒和药酒使用上有很大的差别,泡酒不管什么配方的药酒,不能够大量饮用,每顿饮用50毫升就能够起到很好的效果,在饮用不同配置的酒时,要注意食物相克。

药酒它分防病治病的药酒和保健用的药酒。治病的药酒药力比较强,饮用时每次在10—30毫升左右,必要时先咨询一下医生。药酒一般随所用的不同而具有不同的性能,进补者有、滋阴、、的不同,者有化痰、燥湿、、行血、消积的区别,因而不可一概用之。

泡酒用什么酒好?泡酒药材有哪些?

虽然现在市面上有很多的药酒,但是还是有很多人喜欢自己泡酒喝,根据自己的喜好和身体状况选择较适合自己的药材泡酒,那么泡酒对酒有什么要求呢?泡酒用什么酒好呢?

其实泡酒对所选用的酒品种要求并不高,只有对酒精度有要求,一般50度之上的白酒都可以,但是较好的是选用60度以上的。泡酒较注重的除了酒精度就是药材,泡酒药材多种多样,不同的药材有不同的效果,那么泡酒药材有哪些呢?

如果是为了颈椎等综合征,建议泡酒药材:穿山龙、血丹花、血竭、乳香、没药、生地、川西归尾、川西红花、川芎、赤芍、白芍、三七、桃仁、川地龙干、穿山甲、威灵仙、鹤虱、利筋藤、桑寄生、刘寄奴、伸筋草、千年健、一口钟、乌药、青风藤、鸡血藤、木瓜、杜仲、补骨脂、菟丝子、杞子、熟地、怀牛膝、狗脊、锁阳、和尚头、羊藿叶、骨碎补、制川乌、制附子、香附、郁金、正晋芪、鹿含草。

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