导语
本文主要是介绍宋河粮液怎么样值得买吗?宋河粮液50度价格,宋河粮液真假鉴别方法,有“皇王祭酒”之称的宋河粮液,宋河粮液的来历。
老五甑法是我国浓香型白酒生产中的一种传统工艺。这种方法已经延续千年,其方法精髓是将窑中发酵完毕的酒醅分成五次蒸酒和配醅的传统操作法,那么,宋河粮液怎么样值得买吗?宋河粮液50度价格。下面来看。
宋河粮液怎么样值得买吗?
宋河粮液,酒厂采取“多粮型”酿造技术,所用粮食均产自豫东肥沃的黏性土壤,黏性土壤所产粮食特点是籽粒饱满,含劲量高,粮食香味浓,纯净天然。一杯宋河酒最珍贵的是加注在她身上的时间成本;老窖发酵:部分酒窖年龄可追溯至清朝。封存于老窖内的酒糟,静静的沉睡五年甚至更长的时间,待洗去身上的火气与杂味,磨去心中的浮躁与功利,方得“宋河之道”,包装很精美,看看酒花均匀,酒香四溢。经过蒸馏的高度原酒只有在特定环境中贮存一段时间使其自然老熟,才能使酒体绵软适口,醇厚香浓。
宋河粮液产于古宋河(今大沙河)之滨枣集,具有悠久的历史。相传始于南北朝,隋唐颇负盛名,唐高祖李渊,太宗李世民诸帝王,每年清明祭祖,所用琼浆即枣集酿造。故枣集有“皇王祭酒”之称,名传天下。
相关推荐:宋河粮液中原酒瓶
宋河粮液真假鉴别方法
1、看包装盒 :颜色纯正,字迹清晰、规范。“名酒宋河粮液” 系舒同手迹,字迹清晰、规范,烫金准确。
宋河粮液作为我国白酒品牌之一,在市场上也免不了有假冒伪劣混淆其中,那么怎样才能辨别出哪些是假酒呢?这就需要学会如何防伪。
包装鉴别:颜色纯正,字迹清晰、规范。“名酒宋河粮液”系舒同手迹,字迹清晰、规范,烫金准确。
酒瓶鉴别:洒瓶系高白料异型玻璃瓶,色泽纯正,表面光滑透亮,无气泡,无不透明砂粒,合缝线无凸出,瓶身端正,瓶口及纹线无立棱。
宋河粮液产于古宋河(今大沙河)之滨枣集,具有悠久的历史。相传始于南北朝,隋唐颇负盛名,唐高祖李渊,太宗李世民诸帝王,每年清明到鹿邑太清宫老子李耳故居祭祖,所用琼浆即枣集酿造。故枣集有“皇王祭酒”之称,名传天下。
宋河粮液是河南省名酒,产于老子(即老聃)的故乡——鹿邑县。1981年,在庐山召开的我国名优酒质量检评会上,专家们对它的评价是:“无色透阴,窖香浓郁、入口绵甜、甘爽、尾子干净。”1984年,在轻工业部举办的我国酒类质量大赛中,宋河粮液荣获银杯奖。
宋河粮液的生产厂家——鹿邑县酒厂坐落在古宋河之滨的枣集镇。枣集佳酿源远流长,久负盛名。相传,孔子由曲阜到苦县(今鹿邑县)问礼于老聘,途经枣子集,忽闻酒香扑鼻,不禁酒兴顿生,于是,子路打来美酒,师徒对饮,喝得酩酊大醉,以致次日赶车时仍然醉意朦胧。
飘香千年的宋河酒业,本世纪初,实施具有划时代意义的转机换制工程,其先进的营销理念,成功的运营模式,堪称国内传统名企实现历史性跨越的典范。古老而年轻的宋河酒业,迎来了新一轮腾飞的朝阳!面对白酒市场的激烈竞争大潮,在不断进行管理创新、技术创新、理念创新的基础上,坚持走质量效益可持续发展之路,以大手笔、大投入、高起点、高回报运作大品牌、大网络、大市场,有效进行资源整合与优势扩张,顺应天时、地利、人和,掌控市场,审时度势,把握主流,铸就“宋河”这一品牌恒久的辉煌业绩。
宋河粮液产于古宋河(今大沙河)之滨枣集,具有悠久的历史。相传始于南北朝,隋唐颇负盛名,唐高祖李渊,太宗李世民诸帝王,每年清明到鹿邑太清宫老子李耳故居祭祖,所用琼浆即枣集酿造。故枣集有“皇王祭酒”之称,名传天下。
简介
产于古宋河(今大沙河)之滨枣集,具有悠久的历史。相传始于春秋,隋唐颇负盛名,唐高祖李渊,太宗李世民诸帝王,每年清明到鹿邑太清宫老子李耳故居祭祖,所用琼浆即枣集酿造。故枣集有“皇王祭酒”之称,名传天下。
鹿邑县春秋时期已有酒业,鹿邑枣集镇是道家鼻祖李耳故里,孔子由曲阜至此问礼于老子,曾酒醉枣集,留下“唯酒无量,不及乱”的箴言。唐代天宝二年(743)玄宗到鹿邑太清宫朝拜,曾封枣集酒为“皇封祭酒”。宋代大中祥符七年(1014),真宗亲临太清宫用枣集酒为祭品。明代初,山西酿酒师来此地酿酒。清代,据《鹿邑县志》载,“民间以黍为酿酒用”及“秫以为酒,名为蒸酒”,各乡镇均有酿制。1968年在20余家酿酒作坊的基础上,建成鹿邑酒厂,在鹿邑大曲酒基础上投产此酒,因酒厂坐落在古宋河之滨,酿酒用水取自宋河之清流,又因酿酒用粮为当地优质高梁,故取名为宋河粮液。1988年更为现厂名。宋河粮液选用当地高梁为原料,以小麦大曲为糖化发酵剂,采取老窖泥池发酵,定期贮存酿成。
李耳作为道教鼻祖,对传统文化影响极深,被百姓誉为“太上老君”。这里有许多关于老子的神话故事,对后来的名酒宋河粮液有着很大的影响。
传说鹿邑南部有一座山名为隐阳山,此山连绵千里,峰高万仞,鹿邑县城坐落于隐阳山阴,百姓深受其害,不仅交通闭塞,与世隔阻,而且终日不见天日,庄稼不生,牛羊不长,饥民盈道,民不聊生。老子生在鹿邑,学于真源,自小即有除去此山的意愿。一日,与几位朋友推杯换盏,谈古论今,不觉夜半,由于多贪几杯,返家途中,浑浑然,不知所以。只觉头重脚轻,倾身跌于一巨石间。朦胧中,忽听有人呼喊:“老君赶山罗!”。老子睁眼一看,鹿邑乡亲扶老携幼,向北狂奔,眨眼之间人迹皆无,老子眼睛一亮,“是否上苍谴我搬山?”。想到此,顿觉精神倍增,神力无限。他舞动长鞭,奋力一挥,只听山崩地裂,火光万丈,隐阳山倾刻间断为三截,再挥两鞭,只听山呼海啸,一截飞向西北,一截直取东南,落于西北处成了太行、王屋,东南处成了南岳衡山!由于用力过猛,钢鞭断作两截,一截落入东海,成了定海神针,一截戳于脚下,目前尚在老君台前。据说是因为老子多喝了“枣集酒”才得道成仙,并著成道德真经五千言!
话说老子将隐阳山赶走之后,便离开了苦县,一边游历名山大川,一边传播道教文化,一晃就是数年。一日,一觉醒来,总觉心神不宁,坐立不安,突发思乡情感。于是便骑着青牛,驱着白鹭,踏着紫气,一路由西岳华山归来,那知刚进鹿邑边界,便被眼前景象惊呆。原来,鹿邑近年久旱不雨,土地干裂,庄稼枯死,尤其枣集一带,本来就是十年久荒,何况遇此大灾?百姓深信老君神灵,正磕头跪拜,乞求老君保佑,上苍开眼,遍洒雨露,普降甘霖。见此情景,李耳心急如焚,急命青牛下界帮忙。青牛十分理解主人心意,用牛角在黄、淮之间犁出一道沟来。然而,当时黄河已经断流,李耳当年出生时踏禹步步出的沐浴成仙的“九龙井”,尚有一缕甘泉,便用酒壶盛来倒入沟中。倾刻间,一条清澈如泉涌,醇美似甘霖的河水呈现在枣集百姓面前。枣集人饮用此水,青春焕发,容颜不老;用此水浇地,百业兴旺,五谷丰登;用此水酿酒,醇似甘露,味比琼浆!原来老君在盛水时,匆忙之中忘记了酒壶中还有几杯酒没有喝完,一股脑倒入水中,此水自然醇香无比。此河,从此被称为“宋河”,意为老子所赠也。老君台上大殿中有幅对联叫“一片绿波飞白鹭,半空紫气下青牛”,记载的就是这个故事,这“下青牛”,就是为此事而来。后来有谚语云:“天赐名手,地赐名泉,枣集美酒,名不虚传”。后来,“枣集酒”被鹿邑人改称为“宋河酒”。
由唐至宋,宋河历经数次人工开挖,已成为由京都开封通向淮河的重要黄金水道。平日里千帆竞技,商贾如流,“宋河酒”也由此河装船入京,每日数船依然供不应求。京城画家张择端特意将运酒情形写入“清明上河图”,有心人可以细观此图,那一船船,一担担的“宋河酒”还没进入卞京,便被人一空。由于“送”与“宋”谐音,宋太祖赵匡胤下令将“宋河”改为“宋河”,流传至今!