导语
本文主要是介绍牛栏山怎么样？好喝吗？价格多少钱？多少度？哪里产的？怎么鉴别真伪？
古法传承地道口感，秉百年中华老字号工艺精髓，掐头去尾截取中断，更承牛栏山”百年酒窖”之神气。那么，牛栏山金标陈酿怎么样？牛栏山金标陈酿价格，下面一起来看。
牛栏山金标陈酿怎么样？
牛栏山地区的饮酒文化，有据可考的历可追溯到我国3000年以前的西周时期。1982年再牛栏山酒厂附近出土的鼎、觯、爵等八件青铜器皿中，有五件都与酒有关。这些青铜器经有关专家分析推测，应在我国的西周年间。包装完好，打开纸箱看起来高端大气上档次。口感细腻，绵柔，喝了不上头，团年饭时候喝了都说好，是粮食酿造的，泡桑葚有点儿浪费，直接喝酒很好喝。
牛栏山二锅头，旗下二锅头酒水产品众多，人们可供选择也多样。牛栏山二锅头很好的满足众多二锅头爱好者多样化的口味需求。那你知道牛栏山哪款酒比较好喝吗？今天笔者就给大家推荐几款好喝的牛栏山二锅头。
牛栏山魁盛號大师级手工原浆二锅头
牛栏山魁盛號大师级手工原浆二锅头的外包装，给人一种奢华又淡雅的感觉，再说酒瓶，牛栏山53度的设计都非常独特，不管是魁盛號还是黄龙，都走的宫廷路线，彰显了紫禁城的风范。口感就不评价了，喜欢的自然爱不释手。
牛栏山珍品三十(30)
二锅头酒水产品众多，人们可供选择也多样。然而经常喝二锅头酒的人，肯定都知道牛栏山二锅头。你知道牛栏山产品有哪些？牛栏山哪款酒比较好喝吗？
1、牛栏山珍品三十(30)
牛栏山二锅头，青龙三十年，很经典的一款二锅头，口感属于清香型，口感很干净，很经典，相当不错，更喜欢53度的，还是老味道，包装也很大气，瓶子很漂亮，酒喝着不口干、不上头，经常喝，属于口粮酒，自己喝或者请客都很实用。
2、牛栏山经典二锅头黄龙
牛栏山二锅头，二锅头之宗。二锅头作为京酒的代表，已有八百多年的历史。京师酿酒师蒸酒时，去第1锅“酒头”，弃第3锅“酒尾”，“掐头去尾取中段”，唯取第2锅之贵酿。牛栏山二锅头，宗气一脉相传，于2002年9月4日荣获“国家二锅头原产地认证”。
牛栏山酒，精选优质高粱和小麦等为，以豌豆 、大麦等制成大曲为发酵剂，纯粮酿造绿色自然。从原料粉碎到成品酒灌装，历经糊化 、发酵 、蒸馏等十多道关键工序，悉心传统工艺酿造。以清香型“牛栏山”牌为代表，四大系列共计110余种产品。
牛栏山酒，产于燕山脚下 、潮白河畔，含天地之灵犀。牛栏山二锅头国家原产地认证，为二锅头的正宗源头，地道口感无可复制。秉百年中华老 字 号工艺精髓，“掐头去尾截取中断”，更承牛栏山“百年酒窖”之神气，酝酿绝代酒香。
北京牛栏山二锅头酒不是纯粮食的酒，属于勾兑类型白酒。在价格上，纯粮食的酒酿造成本高，一般卖价都要高些。
年红，是在百年系列的基础上结合我国传统元素——中 国红，而推出的喜宴用酒。它以优质高粱、小麦和大米，配以甘洌好水，精心酿制而成，是现代酿酒大师的卓越工艺与我国传统元素的完美融合，酒液具有清、爽、醇、净，香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽等特点。
外箱及封箱的胶带及胶带上的合格证。因为号称“高仿“的箱皮是真的回收箱皮。所以我们一般通过胶带及合格证来识别，假的胶带上面的LOGO及酒厂名印刷模糊，脱色，呆板，基本一眼就能看出毛病，合格证上的字体也是同样的问题印刷毛糙，用手机拍照鉴别。
单盒包装；包装盒的表面您侧着看会发现是凹凸不平的，犹如在盒体打了钢印，仔细看是“牛头图案”和“百年牛栏山”几个字。如果是平的无凹凸感必定假货。
查看盒上贴的电码防伪标签，“电码防伪”四个字用火烤以后会变色。
口感和品质不同
牛栏山的口感有点辛辣，尾味有点苦涩感，而茅台、五粮液入口甜、落口绵，其中饮用牛栏山的朋友可能是对喝酒的要求不高，如果是对喝酒要求高的朋友，酒中除了有辛辣之外，还有略涩、不够绵甜、不够醇香、酒体的纯净度也是不够。因饮酒主要还是在口感。
香味和工艺不同
牛栏山开瓶后只有酒精的味道，而五粮液开瓶后香味四溢，饮后满口留香、余味缭绕。另外，牛栏山喝多了后容易上头、口吁舌燥，而五粮液喝后不上头、舌不燥，因为他们所采用的原材和工艺不同。通常茅台、五粮液产地的水源都是极好的酿酒用水，而牛栏山的水源要差一些。 再者就是茅台属于酱香型白酒、五粮液属于浓香型白酒，牛栏山是清香型白酒，这其中的生产工艺过程的发酵周期也是不同的，其成本差距也是很大的。
大家都知道二锅头是京酒的代表，牛栏山二锅头拥有良好的地候、资源丰富适合酿酒。牛栏山二锅头通过自己独特的酿造工艺及优质的原料打造出别有风味的牛栏山二锅头。那么，现在市场牛栏山二锅头多少度，牛栏山二锅头哪款好喝？
牛栏山二锅头多少度
牛栏山二锅头度数分别有36度、42度、45 度、46度、52度、53度、56度、60度、65度等，牛栏山二锅头属清香型、浓香型白酒，也是北京的一大名酒，人们饭桌上时常可见的一大白酒，有单个的，带包装的，各种各样，高低档随您喜欢随您选择，精美的包装，浓郁的清香型白酒，让人回味无穷。
牛栏山二锅头哪款好喝
牛栏山陈酿白酒由于价格亲民，很受中低层白酒消费者的喜爱，然而牛栏山陈酿的火爆销售引起了很多不良商家的关注，大量的伪劣产品流入市场。为了增强广大消费者的饮酒意识，好酒网教你如何鉴别牛栏山陈酿真伪，方法很简单哦！
相关推荐：牛栏山陈酿辨别真假的方法、牛栏山陈酿如何辨别真假
1、牛栏山三字竖着写的是真品。
2、在商标上有隐藏的两牛头，是真品。
传承是需要大家的共同的努力的，更别说酿白酒这一块了，在酿酒技艺上的传承更是得认真再认真，而且我们在传承的过程中还得不断的创新，下面我们来看看牛栏山酒厂的传承吧。
为保护牛栏山的非物质文化遗产，继承发扬牛栏山悠久的传统酿造技艺，牛栏山酒厂率先提出“传承链”这一概念，将传统的个体口传心授方式转变成为了一项现代管理制度的现代传承模式。“传承链”概念的提出得到了非物质文化遗产委员会和社科院及相关行业协会领导在理论和学术角度的一致认可。
在中华工作委员会、北京市商务委、北京市文化委等部门的大力支持下，牛栏山酒厂组织了拜师会，中断了近半个世纪的拜师仪式在牛栏山酒厂得以恢复。新入厂的青年员工要拜经验丰富的酿酒老技师为师，学习烧酒技艺，采用师带徒的方法，通过老技师的口传心授确保传统技艺的代代传承。
牛栏山酒厂要求，掌握传统酿酒技术并有多年以上功力者才可以收徒弟，并且一旦收徒必当毫无保留地传授。而成功进入师门的徒弟也必须遵守“严守本门技法，不得私自外传，不可自减工料，终身不得参与制假贩假”等多项规矩。牛栏山酒厂对其的非物质文化遗产进行了很好的保护和传承，得到了国家非物质文化遗产保护中心专家和领导的一致好评。