导语
本文主要是介绍扳倒井酒怎么样好喝吗?扳倒井酒价格是怎么样?扳倒井属于什么香型的白酒?扳倒井是哪里产的酒?它的特点有哪些呢?三招教您学会怎么去
國并扳倒井,酒祖仪狄故里,亚洲品牌500强,国井1915酒庄、酿酒车间荣获大世界基尼斯记录。那么,扳倒井酒怎么样好喝吗?扳倒井酒价格是怎么样?下面给大家介绍。
扳倒井酒怎么样好喝吗?
扳倒井酒,山东名酒,纯粮酿造,六种粮食酿造,口感更加绵柔,降度调配,低而不淡,传统工艺制造的木质酒海是采用东北珍贵树种红松制成,内部由桑皮纸、猪血、石灰、蛋清等经传统工艺粘贴处理,既可起到滴酒不漏的密封效果,又能使桑皮等有机材料中的有益元素与酒产生交互作用,从而使原酒得到自然老熟。八年陈酿区陶坛酒海,陶坛均来自江苏宜兴,具有过气不过液的特点,能够让酒自由呼吸、醇化、老熟;陶坛中富含多种微量元素,可融入酒中,适量饮用,利于身体健康。
扳倒井酒以高粱、小麦玉米、水稻、谷子、麸皮等为原料,辅以700米深的地下井水与中、高温大曲、麸皮曲混合,利用“二次窖泥技术”并在老窖中经过高温积累发酵,长期贮藏酿造而成。酒液透明透明,香气高雅纯净。口感圆润,细腻和谐,回味悠长。
扳倒井酒作为山东淄博高青县的特产,在本地属于低端品牌。据悉扳倒井以浓香型白酒为主,不过,它还有其他香型白酒包括扳倒井香和国井香。当然,这两种香型只属于企业标准,并没有被权威机构认可列入香型种类,所以扳倒井白酒目前还属于浓香型白酒行列。
扳倒井,山东知名的酒水,酒水市场上不可缺少的一款佳酿,也是大家自饮或者送礼时的不错选择。
扳倒井酒产地是在山东省淄博市高青县,是山东扳倒井股份有限公司的主导产品,扳倒井耐喝、顺口、不上头,好水才能有好酒,山东省淄博市高青县地区水质甘美,富含矿物质,山东省淄博市高青县气候适合酿酒微生物的繁殖,并且能够为扳倒井的酿造提供优良原料。
扳倒井酒是一款采用当地生产的高粱、小麦(麸皮)、 玉米、大米、糯米和小米等粮食为原料,与中高温大曲与麸曲相结合,经高温堆积、使用陈年老窖窖池发酵,长期储存,分型勾调,酿出酒香味丰蕴、醇冽圆润、茵舌平喉、韵味怡畅,形成了个性明显的独特风格,深受消费者的喜爱。
近几年来,随着酒水市场的不断调整,导致市面上的酒水越来越多,假酒也层出不穷。这不,近日就有小伙伴问我,在购买扳倒井白酒的时候,不知道如何区分真假。那么,怎么去鉴别扳倒井真假呢?下面让我们一起来看一下。
眼盯包装,细触六面
在买扳倒井白酒时一定要认真综合审视该酒的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方面的情况。好的白酒其标签的印刷是十分讲究的;纸质精良白净、字体规范清晰,色泽鲜艳均匀,图案套色准确,油墨线条不重叠。真品包装的边缘接缝齐整严密,没有松紧不均、留缝隙的现象。比如五粮液的商标和颈标粘贴采用意大利高温烤标技术,同时采用金膏边线,更加牢固。
颠倒乾坤,玩转酒瓶
扳倒井酒在山东尤其受欢迎,代表着山东的白酒文化,因此在山东也被成为鲁酒。除了优良的酒水品质,扳倒井酒精美的包装设计,也迎合了消费者的心理,是家庭聚会走亲访友必备佳品。在与亲戚朋友享受美好时光的同时,又能喝到如此醇厚的酒,也是一件美妙的事情。那么,对于它的起源与历史文化大家了解多少呢?不了解的朋友,接下来就跟着一起来了解一下吧!
据悉,在青山关城堡北门外的山坡之上,有一眼闻名遐迩的水井叫扳倒井。此井原来向东南倾斜20度,井南侧有条石阶梯,打水时可沿条石阶梯而下直接提水,很是方便。后来这款酒水也成为了酿制扳倒井白酒的水源,所以为了纪念,故而此酒以扳倒并为名。
国井扳倒井工艺传承自酒祖仪狄正朔,国井源自宋太祖赵匡胤册封。早在1915年国井扳倒井在巴拿万国博览会上荣获金奖,扬名海外,为国争光。2015年,42届世界博览会在意大利米兰举行,适逢1915年美国旧金巴马太平洋博览会100周年,国井扳倒井作为鲁企百年世博代表,荣获“世博百年品牌企业”荣誉称号。
国井扳倒井历史文化始于酒祖仪狄,盛于西周初期,姜太公在今高青地建都营丘。从此到唐代杜甫畅饮于青丘,和宋太祖册封国井,中间几千年的酒文化历史尽管不乏文献记载却因缺少出土文物佐证一直存在断层。 东汉双耳陶酒杯,很好的填补了这一空白,为高青 县白酒名城建设提供了重要的文物资料。
随着时代的发展,酒水市场上的种类是越来越多,酒精酒,勾兑酒也是层出不穷。那么在这样一个情况下,粮食酒的存在就显得异常的重要了。那么扳倒井到底是不是粮食酒?它的标准定义是什么呢?下面就让我们一起来了解一下。
扳倒井到底是不是粮食酒以及它的标准定义
扳倒并是不是粮食酒呢,答案当然是肯定的啦,这款从它的原料成分上就可以看出来。扳倒井白酒,一款采用高粱、小米、大米、玉米、糯米、小麦等原料酿制而成的酒水饮料,没有添加剂,没有使用酒精勾兑,自然就是一款货真价实的粮食酒了。
扳倒井酒酒的标准定义是:以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
水乃酒之魂,52度扳倒井十五所用之水来自保护地域范围内扳倒井井下700米深井水。52度扳倒井十五酿酒原料均来自高青县,此地生产的水稻是酿酒的上等原料。下面酒给大家介绍下扳倒井十五多少钱。
52°扳倒井十五 浓香型 500ml 市场参考价:399.00元
产品详情
品牌:扳倒井
扳倒井是山东白酒,它有前列名井之称,也是风格独特的芝麻香型白酒的代表。扳倒井酒的特点外包装精美又大气,口感柔和淡雅,价格实惠又能彰显档次,是一款送礼的佳品。
扳倒井能做作为自饮或家人饮用时的选择,酒味方面虽然不够饱满有劲但淡雅清香也是家人同饮的佳选。不辣不冲的口感即使女性朋友喝起来也不会太抵触,偏低的度数让酒力欠佳的朋友也能怒饮好几杯。
2014成都我国春季糖酒会即将开始,了解更多信息请登录http://zt.9998.tv/2014/2014qgtjh/