爱酒无国界。古今中外，或文人墨客、或政坛精英，爱酒之人不胜枚举……
梵高：钟情苦艾，醉眼星空
如果要为的苦艾酒（Absinthe）找一个代言，梵高无疑是人选。有人认为，这位天才画家的自杀，很大程度上可以归因于长期过量饮酒，尤其是热衷于一度被认定具有致幻效果的苦艾酒。有关苦艾酒可以致幻的传言，在梵高的声名大噪之后被推向了高潮。人们很难断定，酒精是否让他看到了与众不同的星空，天才的世界我们不能懂，但无疑，在那些把酒精视作缪斯的艺术家行列之中少不了梵高。
梵高的超前艺术美感在当时并未能得到世人的认可，这位伟大的画家潦倒一生，上图这幅《红色葡萄园（La Vigne Rouge）》是他生前卖出的作品。
后期居住在法国南部阿尔勒（Arles）的梵高显然对葡萄酒也存在浓厚的兴趣。
王尔德：关于“酒喝多了就可以醉”的发现
苦艾酒的簇拥不止梵高一位，同时代的伟大英语作家奥斯卡·王尔德也是嗜酒艺术家的代表，视苦艾酒为创作灵感之源的王尔德这样描述它：“一杯苦艾酒下肚，你见如所愿；两杯之后，事与愿违；酒过三巡，世间真相如实展现，而这才是可怕的时刻。”
长久以来，王尔德诙谐而讽刺的语录广为流传，诸如“除了诱惑之外，我可以抵抗任何事物”、“我的缺点就是没有缺点”、“生活里有两个悲剧：一个是没有得到我们想要的；另外一个是得到了”等等。关于饮酒，他也曾说过：“我有一个发现，如果饮用足量的酒，就可以产生一切沉醉的效果”，“酒鬼”本质尽现。
“工作是饮酒者们的诅咒。”——奥斯卡·王尔德
陶渊明：有酒盈樽，归去来兮
古文人之不得志常见，不得志退而归隐常见，归隐即与诗酒为伴，亦成风气，在这之中，不得不提到“性嗜酒”的五柳先生——陶渊明，钟嵘称之“古今隐逸诗人之宗”。归隐田园的陶渊明要么不诗，诗则必酒，不提20首《饮酒》诗，不说《止酒》而不止的傲娇戒酒诗，饮酒主题几乎出现在它的每一篇诗作中。
陶渊明嗜酒之名，不在于酒量，而是他对于后世文人的影响深远，李、杜等皆推陶之饮酒诗，东坡尤甚，共作和陶诗百余首，恐怕是饮至寂寞时仅有慰藉的灵魂对话了吧。
李白：长安市上酒家眠
李白的狂放洒脱，大约满足了文化对饮者美的幻想：要么不醉，醉便要醉得像“酒仙”——可以仗剑，可以挥毫，不羁起来天子不应，任性起来千金换酒。悲情可如太白：“愁来饮酒两千石，寒灰重暖生阳春。”“人生达命岂暇愁，且饮美酒登高楼。”“涤荡千古愁，流连白壶饮。”自信也可似太白：“长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。”“天生我材必有用，千金散尽还复来。”
“酒入豪肠，七分酿成了月光，余下的三分啸成剑气，绣口一吐就半个盛唐。”——余光中《寻李白》
不知是饮酒成就了诗仙，还是赋诗扬出了酒仙的名，总之，李白就像是酒神赋予中华文化的礼物，千年来成为至美的谈资。
海明威：“葡萄酒是世界上文明的产物”
海明威作为美国“迷惘的一代”作家代表人物，在他的众多作品中，对人生、世界、社会都表现出了迷茫和彷徨。也许迷惘的人生无酒不欢，海明威不仅爱酒，而且懂酒，从葡萄酒到威士忌，再到的“艺术家至爱”——苦艾酒（Absinthe），都有所涉猎。几乎在他的每一部作品中都能够看到对饮酒的描述：
“喝酒，根本无济于事。抛掉烦恼再做一次拼搏，抑或沉醉于酒精而止步不前？”——《有钱人和没钱人》
“欧洲人认为葡萄酒是健康的饮品，喝葡萄酒就像吃饭一样正常，并且是快乐和幸福的来源。喝葡萄酒并不是一件矫情的事，也不是高贵冷艳的代名词，而仅仅是一种必需品。”——《流动的飨宴》
“我喝了一瓶葡萄酒。那是一瓶玛歌。能够独自一人慢慢品尝美酒是件快乐的事。一瓶酒的效用就像一个朋友的陪伴。”——《太阳照常升起》
：生平只醉三次
关于饮酒，坊间流传着许多趣闻，每一则都是席间酒后的必备谈资。
一说，爱茅台，一人饮尽茅台镇；又说，酒量好，平生醉酒只有三次：次醉于新婚夜，第二次在莫斯科“外交醉酒”，第三次为援朝战士庆功而醉……性情至真，乐于饮酒，可以为了工作滴酒不沾，也可为了工作连续饮酒，有时兴起自饮，也时常替“挡酒”。的爱酒故事说不完，也许正如国人常说，“酒品即人品”，人们对于饮酒故事的津津乐道，大约更是源于那一种全民的拥戴。
托马斯·杰斐逊：签名风波创下酒价记录
“葡萄酒是酗酒者的药”——杰斐逊可以说是葡萄酒的美国，没有之一。在出任之前，托马斯·杰斐逊曾游历欧洲，从勃艮第到罗纳河谷，到皮埃蒙特，再回到波尔多，他把的葡萄酒产区走了一遍。不仅爱酒，杰斐逊对葡萄酒的眼光更是独到，在他的酒窖中，收藏着各大波尔多名庄葡萄酒，如玛歌、拉菲、拉图、木桐等等。（这位18世纪的美国选酒时还没有出现传说中的1855波尔多分级哦！）
托马斯·杰斐逊对葡萄酒的研究不止于品酒和收藏，他更是很大程度上推运了美国本土葡萄酒业的进步。他在任期间，曾积极鼓励美国酒农引进欧洲葡萄品种进行稼接培育，并减轻葡萄酒征税。
有趣的是，在他死后，民间曾流出一批刻有托马斯·杰斐逊签名的“私人珍藏”葡萄酒，其中不乏玛歌、滴金等名庄，这一批酒一经面市就被高价拍走，酒价之高创当时记录。然而，数年后却有人发现这一批所谓的珍藏实为赝品，因为瓶身的签名技术在生前还未发明出来！
丘吉尔：这也是一款香槟的名字
前首相丘吉尔对于香槟的热爱非常，据称在1908年到1945年之间，丘吉尔总共打开过42000瓶香槟。1944年，丘吉尔结识宝禄爵香槟（Pol Roger）庄主夫人奥德特·宝禄爵，两人结下深厚友谊，每年奥德特都会在丘吉尔的生日这天送给丘吉尔一箱他喜欢的年份1928。直到丘吉尔去世，为了缅怀这位好朋友（大客户），宝禄爵香槟将所有出口到英国的酒标加上了黑色边框。
宝禄爵香槟酒庄推出了温斯顿·丘吉尔特酿香槟，以表达对这位的仰慕者的敬意
除了香槟，丘吉尔也爱波特酒，葡萄牙波特酒厂之一Graham’s 酒厂的六颗葡萄精选红宝石波特酒（Six Grapes Reserve）据说是他的。
斯科特·菲茨杰拉德：讲一个关于贩酒暴发户的故事
妻子的背叛，成就了这本“20世纪伟大的小说”，却也成了菲茨杰拉德酗酒的开端。在《了不起的盖茨比》一书中，描述了美国酒业历史上那一段荒诞时期——禁酒时期。作者深谙酒精在这样一个社会中所扮演的角色：出身贫微的穷小子靠着走私贩酒跻身上流社会，豪宅里的饮酒狂欢只为博美人一顾——人们依赖酒精，人们在酒的掩护下扮演自己或不是自己的人。戏如人生，菲茨杰拉德的饮酒故事并不那么浪漫，名利双收后，他却面临着更加痛苦的人生，喝酒成了的逃避方式。直到1940年，年仅44岁的斯科特死于酗酒引发的心脏病。
罗宾·威廉姆斯：一个酗酒者的自白
从《死亡诗社》到《心灵捕手》，罗宾塑造了众多受人尊敬的形象，萤幕上的罗宾充满正能量。
“我的行为让自己感到羞耻，酗酒令人嫌恶，我承认再次振作将会十分困难。”罗宾·威廉姆斯在2010年为新片《世界上伟大的父亲》接受记者采访时，坦诚了他多年来与酒精与毒品的抗争。
这位好莱坞笑匠一生曾多次受酗酒和吸毒问题困扰，长期在抑郁中挣扎，却无数次在荧幕上为观众带来欢乐。2014年8月，他在家中被发现自缢而亡。
众多明星中，受酒精问题困扰的不计其数，荧屏上的他们或受人敬重、或被奉为男神/女神，我们不试图评论他人生活，只愿祝福这些为我们带来过艺术与美的人们安好，生如所愿。
再次提醒大家，适量饮酒，切莫贪杯。