目前,法国农业部长表示,希望未来三年,法国12个产区的400款不同葡萄酒将分批登陆市场。
这个三年推广计划从2012年开始,目标群体既包括葡萄酒贸易,也包括消费者,逐步对葡萄酒进口商、经销商、主厨灌输葡萄酒知识,邀请消费者参加品酒会、法国烹饪课程。
参与推广计划的12个法国产区分别是:阿尔萨斯、博若莱、波尔多、勃艮第、香槟、科西嘉(Corsica)、汝拉(Jura)、萨瓦(Savoie)、朗格多克-鲁西荣、普罗旺斯、法国西南产区(Sud-Ouest)、卢瓦尔和罗讷产区。
目前,法国葡萄酒已经出口190多个国家,2011年出口量达13.3亿升,出口总额70亿欧元,远远超过2010年。美国、英国和德国仍然是法国葡萄酒三大主要出口市场,但亚洲作为新生力量,逐渐成为法国有希望的新兴市场。
尽管法国葡萄酒消费不断增长,但消费者对法国葡萄酒文化的了解仍处于初级阶段,很多消费者还是喜欢在葡萄酒中添加雪碧、可乐或冰块,来提升甜味或淡化葡萄酒的味道,很少人懂得储存和饮用葡萄酒的适宜温度。