在这个世界上,有想法收藏葡萄酒的人毕竟是少数,而有能力收藏葡萄酒的人更是少之又少。也就是说,多数的消费者购买葡萄酒仅仅是为了立即享用。
其实,许多葡萄酒的适饮期都可延长至5年左右的时间,所以,收藏葡萄酒不但是了解葡萄酒的方式,而且也可以让你近距离地观察葡萄酒的品质是怎样变化熟成的。
也许有人会认为收藏葡萄酒是何等复杂而的大事,其实,你只需要按照自己的喜好,收藏自己钟爱的适合陈年的葡萄酒即可。当然,为每瓶葡萄酒做好400元左右的预算还是需要的。要知道,当收藏葡萄酒成为习惯时,你就不但能收获陈年后的高品质葡萄酒,亦能从中感受到前所未有的愉悦感。
如果你仍然对自己的收藏之路感到困惑,那就通过以下这张图表找出适合自己收藏的葡萄酒吧。