2016年9月13日，泰山学院正式聘任奥德曼酒庄董事长徐义为客座教授，泰山学院副院长为徐义颁发聘书。
当晚，生物与酿酒工程学院在交流中心举办了大学生职业生涯规划指导讲座，奥德曼酒庄董事长徐义应邀担任主讲，该院近300名同学聆听了讲座。
徐义先生将职业规划分成了三大步骤：步、自我认识，学习理论；第二步、职业评估，学习技能；第三步、职业定位，入职匹配；他详尽地讲解了每一步，并结合实际向同学们阐释了原理。
讲座过程中，徐义幽默风趣的演讲风格、儒雅大方的学者风范、入情入理的剖析论证、真实感人的创业故事赢得了同学们热烈的掌声和频频赞许。