糯米酒醪糟已经成为了现代家庭中的日常消费品，它度数低，口味酸甜，让人们喜爱米酒的原因是其对身体具有保健作用，固本培元，祛除病痛，养颜，强身健体的功效是其他酒类所不具备的。
随着糯米酒醪糟的市场越来越大，很多不法分子开始趁机而入，将假冒伪劣的米酒投放到市场进行销售，这样的记过就是让现在的米酒市场真假混乱，扰乱了原有的米酒市场。
那么，作为消费者该怎样辨别自己买到的米酒是真货呢？下面我们就来简单的了解一下。
、看米酒的浓度。
由于米酒的产生是在自然发酵的情况下酿造而成，所有米酒是非常浓稠的；而假冒的米酒则不会有粘稠的感觉。
第二、看米酒的颜色。
用糯米酿造的米酒在酿造初期是呈现糯米的奶白色，随着存放时间的变长，米酒的颜色会慢慢发黄，但酒体并不浑浊；而假冒米酒的颜色则不存在这种变色的情况，而且有可能会很浑浊。
第三、品尝米酒的味道。
真正糯米酿造的米酒喝起来酸甜可口，慢慢品尝还有一种鲜味，清爽不腻；而假冒的米酒则存在着一般的酒精味道，尝起来有酸败异味。