一、啤酒热量低，饮用量与配菜是致肥胖关键
很多人在“喝啤酒会导致啤酒肚”的误区基础上，错误地认为啤酒的热量很高。实际上，以每100克单位计，啤酒的热量并不算高。啤酒的热量主要来自于酒精含量，但市面上贩卖的啤酒酒精含量一般在3.6%-5.1%不等，以3.6%为多，每100克啤酒热量与100克(约为三分之一个)红富士苹果差不多。也就是说，喝一听市面上常见的330毫升的啤酒，摄入的热量和一个300克的红富士苹果是差不多的。
既然啤酒与啤酒肚之间没有关系，啤酒自身的热量不高，为什么大多数喝啤酒的人还是会肥胖，长出啤酒肚呢?一般认为有两个方面的原因：
1、 由于啤酒酒精度数低，很多人并不将啤酒当成酒，而当成饮料，这么想的直接后果就是一不小心就喝了过量的啤酒。
在这里，我们不妨来做个算术题：以酒精浓度为4%的燕京牌啤酒为例，一瓶啤酒为600毫升，热量大约为162kcal，如果喝了10瓶，则有1620kcal的热量。成年女子每天所需要的能量是1800kcal，10瓶啤酒的热量已经几乎等于一个成年女子一天所需要的全部能量。
2、喝啤酒时搭配高脂肪高热量配菜也是导致肥胖的元凶
大多数人在喝啤酒的时候，通常辅以油炸、烧烤一类的食物，而这些食物饱腹感差、油脂含量高，很容易吃多，导致摄入过多的热量，进而造成人出现肥胖。
二、啤酒与啤酒肚，并没有直接关系
啤酒明明热量低？可是啤酒肚怎么越来越大？
“啤酒喝多了就有啤酒肚”?
这可真是冤枉了啤酒。北京友谊医院营养科营养师顾中说：“其实啤酒和啤酒肚之间并没有关系，这只是一种字面上的意思，并没有医学上的相关性。”所谓的“啤酒肚”，是腹部肥胖的俗名，由内脏脂肪积累造成。
当然，形成啤酒肚的原因有很多：压力下的糖皮质紊乱、高脂高糖的不良饮食习惯、久坐办公缺乏运动等，均是造成啤酒肚的罪魁祸首。因此，喝啤酒与啤酒肚并没有直接关系。
三、健康喝啤酒，如何才能健康?
1、高脂血症和痛风患者更应少喝和不喝啤酒
2、喝啤酒必须控制量
3、喝啤酒应选择健康配菜