楼兰酒庄：关于酒庄酒的定义及标准，目前在还没有非常统一的界定。但目前通行的酒庄酒的定义，也就是酒庄酒具备的三个条件如下：有自己的酿酒葡萄园；种出来的葡萄是用来自己酿酒，而非售卖；酒是在自己的酒庄里酿造并灌装成品。楼兰酒庄系列、古堡系列的葡萄酒，都是严格按照这个标准来出品的。
记者：酒庄酒面临的受众群体是哪些？它的销售渠道是什么？
楼兰酒庄：酒庄酒的本质是一种品质承诺，是对风土的尊重。比如我们楼兰酒庄酒，因为严格按照酒庄酒生产标准酿制，选取的都是吐鲁番产区的葡萄，所以，不仅质量更加有，而且能真正保有、体现吐鲁番产区风土特色。从更通俗的角度来说，就是喝酒庄酒，能知道葡萄从哪块地里来、酒从哪里来，喝得更放心。当你饮用楼兰香香逸甜白的时候，你就能笃定的知道，酿制这款酒的葡萄就是从楼兰母本园采摘来的，酿制过程就是在楼兰酒庄进行的，如果你感兴趣，可以追溯到是在哪个发酵罐发酵的。所以酒庄酒的受众，是那些在葡萄酒品鉴方面，有更多知识和心得，也更关注饮用品质的人。
酒庄酒的销售渠道是多样的，和其他葡萄酒有共通之处，但在渠道选择上，会稍微偏、高端一些。
记者：酒庄酒的生产制造环境是什么样的？
楼兰酒庄：
1) 卫生。
2) 不同酿制环节，对温度、湿度、光线都要有要求。
3) 理性科学管理和酿酒师个人判断要相互尊重、完美配合。
记者：面对市场上的大大小小的红酒专柜，怎样引导消费者辨别“酒庄酒”和“大众酒”的区别？（具体分析）
楼兰酒庄：目前酒庄酒，在还没有行业通行的辨识标志，现在凭借的是酒企本身的信誉和自律。消费者可以通过读酒标获得相关信息。