沙漠绿洲里的葡萄酒圣地——鄯善楼兰酒庄寻觅美酒之旅

清晨,当汽车驶入去往鄯善的路上,遥远天际的一片风光将我吸引住,绵延的山脉变幻着红黄颜色,一排排晾房矗立在蓝天下,阳光透过晨雾洒向大地,绿色的葡萄园被暖阳和雾霭笼罩着,如梦似幻,犹如仙境一般,迷人的气息瞬间蔓延开来……

对于葡萄酒的痴迷源于书中的故事:很久以前,人类还没有诞生的时候,葡萄是黑色的,被誉为地狱之果。一次,月光女神生下了一个怪胎女孩,取名葡萄女,长大后很漂亮,她喜欢上了一个英俊的小伙子。小伙子来到了地狱,看见墙上一串一串的黑色水果,他很好奇它的味道。于是,就摘了一串来吃,刚吃了一颗,便中毒身亡了。葡萄女见此情景伤心痛哭。她那纯洁的眼泪滴在了葡萄上,葡萄立刻变成了紫色,毒素也没有了。带有浪漫情怀的葡萄令我痴迷,为了寻觅更好的葡萄酒我来到了吐鲁番鄯善楼兰酒庄。

楼兰母本园——保存完整的老藤母本园

鄯善,是世界上仅存的沙漠葡萄产区,也是世界上代表性的葡萄产区之一,这里的阳光、水土、沙漠、风土人情深深感染着我。我发现浪漫的葡萄就生长在这里,漫步楼兰酒庄似乎能感受到葡萄生长的全过程,发出青绿的嫩芽、绿叶铺满藤架、长出小米粒似的果子、熟成一颗颗剔透的宝石,不得不说他们出落的迷人极了。伴随着寻酒的行程,对楼兰酒庄有了进一步了解。

这540亩的葡萄园里,每一颗葡萄树都有超过30年的树龄,我好奇是谁将这些珍贵葡萄品种,栽植在鄯善?酒庄的向导对我说是一个前辈,值得尊敬的前辈,他叫郭其昌,他是葡萄酒的“老人”。在30年前,他走遍了,终选择了这一片沙漠边的土地,栽种下了这些名贵的葡萄品种。包括赤霞珠、蛇龙珠、梅鹿辄等等,一共30个品种的葡萄,他希望这里能够成为葡萄酒的母本庄园。郭先生选择了鄯善,因为这里是适合的,也是与众不同的。

楼兰母本园的创建者.葡萄酒泰斗郭其昌先生

这里有充沛的日照——全年有效积温达4500℃左右,年无霜期有200-240天;富含矿物质的水源——来自坎儿井的天山雪水;神奇的纬度——北纬44°至北纬42°,与法国罗纳河谷同一纬度;土壤、气候等等,这里有很多适宜葡萄生长的风土条件,堪称完美。向导带我品的楼兰美酒浓郁而独特,美丽的景色,美味的酒,我想我不得不爱上这里了!

极端干燥热烈的气候阻隔了葡萄病虫害,葡萄爱死了这热烈的阳光,高含糖量为葡萄发酵时转化成醇类芳香物质提供了。这里的葡萄尤为甜蜜,连鸟儿们都知道,它们的眼神大都极好,先是找准目标,然后灵巧地啄开葡萄皮,轻轻地一吸,甜美的葡萄仁连肉带汁全进了鸟儿的嘴里,光剩下葡萄皮挂在枝头上晃悠。

一串葡萄是美丽、静止与纯洁的,一旦酿造后,它就成了有生命的东西,但更的说法应该是葡萄酒是有生命的艺术品,因为它已不再只是天然的杰作,而是像艺术大师的作品一样,同为人类理性与感性的结晶。

鸟儿吸食美味葡萄

Tips:关于楼兰酒庄的数据你知道多少?

1.海拔5000米的天山雪融水,汇聚成地下恒温15度的坎儿井水,滋养着楼兰酒庄葡萄的根系;

2.亿万年沉积的海底砂砾土壤,源源不断地为楼兰酒庄酿酒葡萄芽叶的生长提供养分;

3.年有效积温3500℃以上,充足光热与极端气候给予了楼兰酒庄葡萄饱满的色彩、甜度和醇香;

4.楼兰酒庄拥有保存完整的老藤葡萄母本园,年亩产量严格控制在400-500公斤;

5.每株老藤葡萄树仅产一瓶楼兰古堡级葡萄酒。

在线留言
  • *您的姓名:
  • *联系电话:
  • *验 证 码:

快速留言:

温馨提醒:找产品,多留言,多咨询降低投资风险!为保障您的利益,建议先考察,再合作!