武林风系列酒属于浓香型白酒，具有“色清如水晶，香醇如幽兰，入口甘美醇和，回昧经久不息”的特点。它是属于在亳州市古井镇特定区域范围内，利用其自然微生物环境，按传统工艺生产而成。
武林风酒呈香、呈味的酯类物质，在种类和含量上普遍多于其他浓香型大曲酒。通过目前的定量分析，武林风酒含有80多种香味物质，比其他浓香型酒多15~30种，并且这些香味物质的含量是其他浓香型酒的2~3倍。同时，在武林风酒中还拥有一个完整的有机酸丙酯系列，这是其他浓香型大曲酒所没有的。
酒品以浓香甘爽为特点，发酵原料是多种原料，以高粱为主，发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖，也有人工培养的老窖。武林风酒以“无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、风格典型”名扬海内外
“武林风”是一个具有特殊意义的文化品牌，它浓缩了中华民族几千年辉煌的历史文化。“武林”两个字渗透粮无数中华好儿女的灵魂和不屈不挠的精神，比如李小龙就是让世界知道了我们的中华武术的博大精深；岳飞、文天祥的精忠报国的精神。
他们无不反映了中华民族是一个自强不息、奋发向上、热爱祖国的民族，“武林风”酒的品牌文化就是传播这种精神，它催人奋进、催人进取，激励人们战胜苦难，战神一切不可战胜的力量，来改变一切，为人民谋取福祉，谋取利益。
公司名称：安徽武林风酒业有限公司
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