在寒风凛冽的冬季
很多人喜欢在这个时候
喝点葡萄酒来“暖暖身子”
朋友们在此季节享受的事情
也莫过于邀上三五好友
开瓶葡萄酒温暖你！
从配餐上来说，冬季人们的饮食多以牛羊肉等红肉以及风格浓郁的餐食为主，而这些食物与红葡萄酒搭配更适合，所以，喜欢肉类食物的你，不妨选择红葡萄酒佐餐，会给你带来美妙的味觉体验。
从口感上来说，红葡萄酒较之白葡萄酒的口感更为浓郁饱满，除了能向人们提供部分热量以外还能赋予人们饱满感。此外，红葡萄酒的侍酒温度基本在13℃以上，大部分是在室温18-25℃饮用十分合适，在冬季饮用，是掐大好处的选择。
那么，红葡萄酒有很多种，又有哪些红葡萄酒更适合与冬天呢？
答案就是，哪些高酒精度的红葡萄酒或者风味浓郁、酒体饱满的红葡萄酒，与冬天的气候更搭配。
一、高酒精度的葡萄酒
正如冬天里热腾腾的烧酒一样，高酒精度能带给人灼热感，让血液沸腾，身体得到一些热量，所以若选择冬季暖身葡萄酒，酒精度高的红葡萄酒自然在名单之列，例如许多意大利的葡萄酒、歌海娜(Grenache)和仙粉黛(Zinfandel)葡萄酒等等。
二、风味浓郁、酒体饱满的葡萄酒
正所谓“红酒配红肉，白酒配白肉”，“风味浓郁的食物配风格浓郁的葡萄酒”。在冬季，牛羊肉等红肉食物是人们常常吃的食物，而这些食物风味浓郁，肉感较强，需要风味浓郁、酒体饱满的红葡萄酒来搭配，由赤霞珠、西拉、黑皮诺酿造的葡萄酒都是很好的选择。
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