一、根据请帖将婚宴上的宾客分下类，哪类人喝红酒，那类人喝白酒，那类人喝饮料。然后根据他们的酒量来确定各类的需求量，这样既省钱又调和不同口味。
二、提前问清楚举行婚宴的酒店，能否自带酒水，以免到时候发生纠纷争吵或资源浪费。
三、要想把婚宴办得上档次点，可以在酒瓶或者桌花上花点小心思，比如，可以在红酒酒瓶商标上做上你们的婚纱照片。若是白酒和饮料的话，就放在吧台由服务员随时递送。
四、注意咯，婚宴上肯定有小孩和女人，所以饮料是必不可少的。同时，可以在一些常喝的饮料中任选两款。
五、为了避免浪费，一定得告诉酒店的服务员不能乱开酒水，特别是那种价格昂贵的茅台、五粮液什么的。这个又贵又大瓶的酒，若开了只喝一两口，那得多烧钱。
六、关于酒的价格，若你在十月到二月份之间摆婚宴，要注意，这个时间段的酒水涨价，特别是过节或过年的时候。
七、现在的很多婚礼上都会有香槟塔环节了，建议您事前准备好两瓶红色的香槟酒，这样的现场效果会非常棒哦！
八、婚宴上，新人肯定得喝交杯酒。这时要特别注意了：交杯酒若是选红酒，不能直接饮用，因为红酒倒在杯子里是黑色的很不美观。可以加入一些雪碧把红酒的颜色调至透明的红色，这样非常漂亮，口感也很好。如果你们不想加雪碧要选择蓝莓酒代替，因为果酒颜色较发亮，也可直接使用每日C葡萄汁做交杯酒。交杯酒若是选择香槟或者气泡酒，要使用细长型的香槟杯，这样会带来更好的婚礼气氛。
婚宴上的确有很多琐碎要注意的事，用酒这方面就是重要的一环。无论怎样，有情人终成眷属了，还在乎这些琐碎吗？希望以上的八点婚宴用酒注意事项能助您举办一个完美的婚宴。