酱香型白酒属纯粮酿造，不添加外来物质，不用水降度，更不用任何添加剂，必须用原浆酒勾兑原浆酒，同时酱香型白酒富含多种微量元素和生物菌群，其中散发香味的芳香物质达2000多种，适量饮用可以缓解疲劳、舒筋、促进身体健康。
以天品醉甘露醉茅为例，这个酒有高端生态酱香者之称，产自酱香白酒的黄金产区赤水河上游，水源属赤水河源头活水，酿酒的优质有机高粱和小麦，产于无污染、无破坏的原生态金沙冷水河自然保护区，制作过程采用了延续百年的传统回沙酿造工艺，纯粮固态发酵，全程纯手工酿制，生产过程历时五年。所以出产的每一滴酒都是精华，自然就好喝啦。
天品醉甘露醉茅白酒利用茅台镇自然不可复杂的自然环境，利用茅台镇特产糯高粱之精华，取小麦之魂，采天地之灵气，捕捉特殊环境里不可替代的微生物发酵、采用特殊的茅酒酿酒工艺升华而成，并采用获得国家专利的“植物埋藏法”长期窖藏，精制而成。使酒体具有酱香纯正、幽雅细腻、回味悠长、空杯隔夜留香持久、酒体挂杯，酒液倒出时酒断丝连之特点，实为酱香型经典。它由酱香、窖香和醇香等香型组成，酒中微量成分有270多种，使酒体具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、清澈透明、空杯留香幽雅持久、色泽微黄、酒体挂杯，酒液倒出时酒断丝连之特点，实为酒中珍品，具备白酒的高雅品位。