板栗香甜，营养价值高，是人们喜爱的坚果。板栗吃法很多，常见的有糖炒板栗、板栗闷鸭、水煮板栗、板栗粽等，这些都是大家比较认可的吃法，那么你听说过板栗蒸馏酒吗？
久居繁华都市，或忙忙碌碌、或纷纷扰扰，有如僵卧孤岛的落子渴望哪怕暂时的脱离凡尘，寻一处独我乐享的清净与欢愉。板栗虽好，但很多人不知道可以用来做酒。板栗与酒的结合，无疑是给城市中人在喧嚣环境中带来片刻的欢愉。
在素有京北大粮仓的顺义，烧酒已有三千多年的历史。得到历代帝王将相的普遍赞誉，更是深得民间百姓的信赖与厚爱！二十一世纪初，赵明宇先生在弘扬中华酒文化，传承赵氏老烧酒的初衷下，和几位志同道合的好友，国内几位高级酿酒师。就赵先生记忆里已遗失的赵氏老烧酒的古方进行了深入探讨并潜心研究后，发现将具有“甘甜芳香，富含脂肪、钙、磷、铁、多种维他命和微量元素、健脾、强身健体、益胃平肝，驻颜益寿”等诸多之功效的迁西板栗入酒。
再加上经几位先生努力复原的“赵氏老烧酒”的酿造配方，通过古方传承的酿酒技艺。研究并开发出了具有淡雅柔醇、香韵持久、入口甘甜，净爽润喉，回味悠长、各味协调并对人体有一定益处等特色的板栗蒸馏酒。板栗酒不仅保留白酒一般品质，而且增添了板栗丰富的营养，形成了自己独特的品质。板栗酒入口栗香四溢，回味悠长，柔雅舒适，堪当白酒界的养 生酒！如今，白酒大健康风口渐盛，富有营养价值的产品势必将占据市场的主流，板栗酒也日益成为酒中的新宠。
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企业名称：北京栗宝酒业有限公司
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