婚宴酒水安排一般是这样的：
啤酒：适量预备，看整体宾客酒量了；
红酒：一桌2瓶，结婚建议放双数瓶，档次高一点的用长城、张裕、王朝等干红，一般是普通红葡萄酒，近天品醉酒业新推出几款果酒——蓝莓酒、红梅酒、树莓酒。
白酒：一般每桌预备1瓶，根据客人喜好，婚宴白酒近用贵州茅台镇酒：甘露醉茅的比较多；
饮料：一般每桌2瓶，可乐或雪碧都行；
香槟：“开香槟”是婚宴过程中浪漫的一项，有的酒店会提供香槟塔及一瓶免费香槟。
盒装喜糖：一般每位宾客按1小盒准备备(适量多备)；
散糖：一般每桌0.5斤(适量多备)，散发喜糖可以增加喜庆的气氛，酒店一般不提供喜糖，喜糖一般由新郎亲人散发。
瓜子：一般瓜子西瓜子每桌0.5斤(适量多备)；
喜烟：一般每桌2包(红双喜和红塔山居多，另应备有场面接待用烟)