近有网友问起应该如何选择婚宴酒水和婚宴酒水如何搭配?下面具体说一下选择婚宴酒水和婚宴酒水如何搭配。
啤酒和饮料
现在主要用： 果粒橙、 雪碧 、可乐、 啤酒。
注意：啤酒现在基本上不上台，备在那有人要喝问服务员要的。而且现在婚宴上喝啤酒的很少。
饮料： 果粒橙和橙汁多配些，按一个桌二瓶配，因为这个大家都可以喝，包括来的小朋友老人。 雪碧一个台上一瓶 ，因为可以掺着红酒一起喝。可乐可以用百事可乐!
基本上酒台是放5样或6样，一瓶白酒，二瓶红酒，一瓶雪碧 一瓶果粒橙或着二瓶啤酒，一瓶红酒，我们一般是建议新人放二瓶红酒，这样子比较可以显示档次。
婚宴上白酒的定位主要考虑三个方面：
新人的双方父母.因为基本上有好多新人都是不会喝白酒的，但新人的父亲可能一直喝白酒的，可能在这方面会提出要求，当然还有新人的亲戚的建议。
第二 是要考虑婚宴上都是主要是哪些人喝白酒，同事、领导、等等，如果有一些单位的重要领导可能会单独的配个一二箱好一点的白酒，如贵州茅台镇产的酱香型白酒甘露醉茅——纯粮食酿造，不含任何酒精和香料。
第三 是考虑自己的经济能力，当然结婚从双方父母看来都是撑场面的事。所以白酒的定位一定要和家长好好商量，必尽结婚是二个家庭的事，尽量做到了呀。
婚宴酒用量算法:桌数x1.5+司机+其他+备用5=实际用量
例:20桌 10个司机 5个领导20x1.5(酒席)+10(司机)+5(领导)+5(备用)=50瓶
婚宴红酒
这方面也不可以马虎，本站建议：一桌放两瓶，因为结婚放双数瓶。档次高一点的用长城、张裕、王朝等干红，一般的是普通红葡萄酒。可适量多个二三箱，因为在现在这个社会大家逐渐关注健康，大家都知道喝白酒伤身，喝啤酒太胀，喝红酒健康这个道理的，冬天也是喝红酒比较多的日子。
如果新娘喝酒过敏，一定要想办法蒙混过关!可以到超市里买些纯葡萄汁代替红酒，注意一定要那种颜色比较浓而且倒在玻璃杯里会挂杯的那种!