泸州，古称“江阳”，自古便有“江阳古道多佳酿”的美誉，依山傍水，气候温和，泸州酿造大曲酒的历史，可追溯到元明时期，是我国闻名世界的“酒城”。
泸州老窖头曲的酿造史可追溯到明朝万历年间，历经400多年发展成熟，现已成为我国浓香型白酒头曲品类的市场标杆。泸州老窖头曲始于明朝万历年间，距今已有400多年历史。清光绪六年（公元1880年），泸州大曲酒年产量已达10吨左右，名声传播华夏大地。
泸州老窖头曲是我国享有盛誉的名酒之一，泸州老窖股份有限公司生产，泸州老窖头曲酒不仅为国内广大群众所喜爱，而且畅销于欧、亚诸国，受到普遍欢迎，特别为东南亚各国人民和侨胞所欣赏，在国际市场上成为质量稳定的名酒，为祖国赢得了荣誉。
泸州老窖头曲精选当地优质糯高粱，用小麦制曲，大曲有特殊的质量标准，酿造用水为龙泉井水和沱江水，酿造工艺是传统的混蒸连续发酵法。蒸馏得酒后，再用“麻坛”贮存一、二年，再通过细致的评尝和勾兑，达到固定的标准，方能出厂，了老窖特曲的品质和独特风格。
百年老窖酿成的酒才被认为是合乎理想的佳品美酒。据史载，泸州曲酒厂古老的窖已有300多年的窖龄，风貌依旧，令人神往，游人莫不以一睹为幸。
泸州老窖头曲，浓香经典，真正的老窖酒，值得信赖！