2022年酿造季 | 收获温暖,沐光而行

收获果实

能为2022年份写下注解的词语很多春寒、高温、多雨……在期待的酿造季,又遇到了疫情,所幸的是,今年的采收提前,我们没有错过葡萄采收的上佳时机,赶在疫情反复之前收获了2022年份的果实。

2022年酿造季 | 收获温暖,沐光而行

收获风土

酿造团队早在采收之初,就已经驻扎酒庄,开始每年酿造季三班倒的工作传统,每一个伟大年份的背后,总有一群不辞辛劳的他们,收获2022年个的风土。

2022年酿造季 | 收获温暖,沐光而行

收获热烈

每一年的酿造季,也是我们的双11备货季车间的同事们有一部分在隔离中,繁重的生产任务、缺少人手、物流受到影响……

于是,我们开始了“全民参与“的工作模式,酒庄财务部、销售公司通路部、KA部的同事们全员出动,全体上阵,所有的工作开始逐渐恢复到正常的状态,收获着2022年份的热烈。

2022年酿造季 | 收获温暖,沐光而行

2022年酿造季 | 收获温暖,沐光而行

困难的年份

有很多人说2022年份的采收季,可能是宁夏产区困难的一年,可我们却不想这样过早的来定义它展藤、生长、成熟、采收。所有的规则或者法则,并不会因为我们而有所改变,年份的慷慨与悭吝,在我们所有的努力之后,交给品饮者来评判吧。

收获温暖

当这一个年份的葡萄发酵结束,进入瓶中或者橡木桶的时候,那些在燥热的黑暗中发酵、等待、积蓄力量的葡萄们,会迎来一段新的旅程,我们也会如期抵达新的起点,收获温暖沐光而行。

2022年酿造季 | 收获温暖,沐光而行

(图文来源:类人首酒庄)

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