白酒，在中华文化上下五千年中，一直源远流长，俗话说“无酒不成席，无酒不欢”；在生活中不管是酒宴歌席还是借酒消愁，都离不开白酒。那为什么说白酒是经久不衰的朝阳行业呢，我们可以从以下几个方面进行阐述论证？
一、市场需求大
自21世纪以来，实行小康建设，人们的生活水平的不断提高，同时消费观念也在不断地增强，据中国糖酒食品年度报告显示：白酒产值在2020年超8000亿，可以看出白酒市场需求足够大。
在2021年，中国白酒市场风起乍起，而酱香型白酒，无疑成为白酒市场的风口，据东方财富报道，茅台股价摸 高2582元，茅台集团销售收入和利润均实现20%以上的高增长，业内外资本开始进入茅台，茅台带领的酱香财富效应让市场和行业开始兴奋和冲动，陆续回到2009-2012年的酒饕餮盛宴中。
由此可见，白酒行业市场需求量大，且白酒中的酱香酒，成为行业主流，越来越受消费者的青睐。
二、发展速度快
从行业近五个季度的数据可以看出，白酒企业营收都在呈正增长，行业平均增长率超过二十。
据澎湃网可知，“在加大构建现代产业体系的支持力度方面，《实施方案》提出要支持贵州开展酱香型白酒质量提升行动，在贵州布局建设国家白酒产业计量测试中心，培育一批特色鲜明、优势突出的酱香型白酒生产企业品牌，助力贵州以赤水河流域酱香型白酒产业带为核心，建设重要白酒生产基地和世界白酒产业集群。”
可以看出，白酒行业属于中国传统文化产业，也是国家高税收的行业，也相继提出许多政策，来大力支持白酒行业的发展。
三、利润空间大
众所周知，酱香型白酒不仅有着独特的口感，还有纯粮酿造的特性，是绿色环保的健康酒。随着人们的生活水平的提高，人们也更加注重健康，在未来十年里，酱香型白酒的市场份额也在不断提升。
数据显示，2019年，酱香型白酒销售收入达到1129.9亿元；销售规模也呈波动上升态势。2020年，酱香型白酒销售收入达到1550.9亿元，预计2024年酱香型白酒销售收入超过2000亿元。
由此可以看出，酱香型白酒已经成为中国白酒中的高利润、高产值的代表性产业，不仅投资回报率高，且行业利润在七十以上，而白酒作为快销品决定了消费的频率，高品质决定着产品的价值所在。
四、投资风险低
为什么说白酒行业是投资风险低的行业呢，因为白酒没有保质期，不存在白酒变质风险，不仅如此，白酒恰恰和市面上许多产品相反，越陈越受欢迎，越久越昂贵。所以白酒这个行业降低了投资者的风险率。（图文来源：贵州黔茅品牌管理有限公司）