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传统造酒术申报世界非物质文化遗产

【山东兰陵美酒2007年报道】日前在京举行的蒸馏酒酿造技艺申遗专家论证会上，罗哲文、刘魁立等有关专家认为，当今，蒸馏酒酿造技艺受到化、工业化冲击而面临危机，申报世界非物质文化遗产因此为题中应有之义。传承千年的“国之瑰宝”蒸馏酒酿造技艺，开始申报非物质文化遗产代表作名录。

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