【山东兰陵美酒2008年报道】20世纪中叶以后，随着经济化的到来，跨国公司通过“收购、控股、兼并、品牌输出”等形式，使越来越多的企业受控于自己。
跨国公司控制着70%的海外直接投资和50%的商品出口，控制行业标准、核心技术和商业模式，并在很大程度上决定着竞争的游戏规则和发展形势。
面对跨国公司咄咄逼人的态势和汹涌澎湃的化浪潮，我国的酒类企业主动地实施化战略，提高化经营水平，与“外资大鳄”或联手或抗衡，实现“走出去”的战略，加快了我国酒业的化进程。
目前，我国酒业的化发展态势良好，酒类企业的化经营水平和管理能力显著提高，“走出去”的发展战略大见成效。
2005年，我国白酒出口创汇仅1.6亿美元。作为白酒出口大省——四川省，2006年1—9月份的白酒出口占据白酒出口量的一半。
据海关统计，2006年1—9月，四川省酒类产品出口总额4248万美元，同比增长23.67%；出口总量2017千升，同比增长24.81%，其中，五粮液集团酒类出口创汇3807万美元，剑南春集团酒类出口创汇222万美元，泸州老窖集团酒类创汇141万美元。
2007年前三个季度我国白酒出口约3.05万千升，啤酒约13.23万千升，葡萄酒约0.46万千升。
五粮液、茅台等早在几年前就提出白酒化并且为之投入大量的人力和物力，剑南春也斥巨资请美国前任克林顿为剑南春的化摇旗呐喊。但总的来说，国内企业对于白酒的海外开拓还远远不够，收效甚微。
据商务部门的统计，五粮液去年的出口额仅为1亿美元，剑南春是220万美元，而其他的名酒企业出口的数据也微乎其微。白酒的化路程漫漫，将来还有很长的路要走。