古井贡酒窖藏系列，产自安徽亳州，是古井贡酒旗下的核心产品序列。该系列以“窖藏”为名，包括窖藏3、窖藏6，核心在于展现优质浓香型白酒在特定年份储藏后形成的风味特点。
酿造上，它依托古井贡酒的明代古窖池群，这些持续使用的老窖泥中富含酿酒微生物。酒液采用多粮配方，经传统固态发酵后蒸馏，再转入特定的环境中进行年份窖藏。这一过程旨在让酒体自然老熟，口感变得更加醇和协调。
窖藏3与窖藏6，两者均呈现清澈透明的酒体。窖藏3的香气与口感较为清新醇和，窖藏6则能感受到更明显的陈香与窖底香，酒体也显得更为醇厚饱满。入口绵甜，诸味协调，饮后回味甘润，余味舒适。
古井贡酒窖藏系列风味醇厚，适配正式宴请、亲朋欢聚等场合。其协调的酒体与丰富的香气，与风味醇厚的徽菜或中式宴席菜肴搭配起来颇为适宜，能在分享中增添一份有层次的品饮体验。