近几年来，由于股市频现低迷，楼市渐入寒冬，黄金白银增值缓慢，市场上开始流行一些新兴的投资项目，葡萄酒就是其中的一个“新宠”。根据伦敦红酒交易所发布的数据来看，2011年，波尔多精品葡萄酒投资收益涨幅高达57%，远远将黄金、原油和股票等热门投资品种抛在了身后，如此高的收益也让葡萄酒成为了投资的一大热门。
在世界经济化的大趋势面前，世界经济不景气，主要葡萄酒生产国产能过剩现象日益凸显、欧美洲销量下滑，法国、澳大利亚、意大利、西班牙、智利、美国等世界主要产酒国纷纷来开辟市场，已成为葡萄酒消费增长快的市场。
有关数据显示，过去4年，进口红酒数量增长了60%，远远超过国产红酒产量的增长，其市场占有率已从不到十分之一上升至约占三分之一。目前，在市场销售的进口葡萄酒品牌上万个。价格从几十元到几万元、几十万元都有。
不过，人典型的“跟风消费”心理也让葡萄酒行业出现了一些“泡沫”。以葡萄酒行业内领涨的“龙头”拉菲为例，以往大涨的年份，一年价格可以翻一倍，但今年下半年以来，价格却相对下滑了20%~30%。业内人士表示，人对葡萄酒的消费时间很短，很容易跟风，而且葡萄酒的消费增长周期与经济增长时间节点存在一定的吻合，诸多“热钱”也介入这一领域进行推波助澜，从而导致其价格与实际价值产生很大的偏离。
葡萄酒市场潜力近年来更是被业内所认可。统计数据显示，2011年人均葡萄酒饮用量为0.95升，而人均消费量则为8升，法国更是高达55升。业内专家认为，未来葡萄酒市场将成为一场盛宴，今后的几年中，二三线城市的葡萄酒消费市场将大幅打开，至2020年，或将成为亚洲的葡萄酒中心。