睡梦中的杨峥接到旧恋人文慧从波尔多打来的电话，电话中，醉酒的文慧唱着“祝你生日快乐”，勾起了杨峥无限的回忆。他随即收拾行装前往法国(France)。在波尔多的火车站前，杨峥看到前来迎接的文慧。可是她等的，却是一个小姑娘。原来，文慧在得知丈夫有外遇后给杨峥打电话发泄，又以丈夫的名义给“小三”楚楚买了机票，骗她来波尔多。
就这样，一对怀念旧情的恋人，一个视爱情为游戏的女孩，一个借婚外恋寻找“真正”快乐的中年男人，在波尔多的古堡、老街、葡萄园上演了一幕幕悲喜剧，诠释并思考着“爱情”。故事的，女孩选择了离开，男主人选择了回家，杨峥和文慧，却依然在旧情与现实间纠缠、挣扎。
遗产看点
波尔多离不开红酒，但波尔多及其红酒的古典浪漫气质，只有和她的建筑遗产相结合，才更具魅力。在法国(France)，波尔多是除了巴黎之外受保护建筑多的城市。被称作“月亮港”的波尔多，自12世纪起就成为商业交流中心。18世纪开始，大量的古典和新古典主义的建筑造就了其无与伦比的城市风貌。严谨规划的建筑群，体现了启蒙运动所提倡的人文与理性。如今，整个波尔多市被教科文组织列为世界文化遗产。
位于市中心的圣安德烈大教堂建于教皇乌尔班二世时期，初以罗马风格构造，经过若干次扩建和改建后，虽然在规模上和巴黎圣母院不相上下，但昔日的罗马式样也只剩下了正殿。大教堂着名的部分是其北侧的通道及“皇家大门”，在这里有大量精美的宗教石雕。建于1440年的钟楼位于教堂东侧，可俯瞰整个波尔多市。
如果想一览波尔多全貌，还有一个更好的景点，这便是圣米歇尔大教堂的圣米歇尔塔。与罗马式的圣安德烈大教堂不同，同是波尔多建筑象征的圣米歇尔大教堂是典型的哥特式风格。建于14世纪末的教堂尖塔是全法国(France)的哥特式尖塔，天气晴朗时，登上塔顶可以遥望大西洋。圣米歇尔周边地区是波尔多生活情调的街区，诗人们在充满地方风情的小店里徜徉，普通百姓则在每周二和周六来到这里的民间市场，热闹的生活场景和庄严肃穆的教堂交相辉映，成为波尔多不可多得的一景。
波尔多的另一个标志是位于市中心的大剧院。建于18世纪的大剧院被誉为法国(France)美的建筑之一。希腊神庙式的外观使其新古典式风格一目了然，12根石柱配以12尊希腊神话雕像。剧院的设计师维克多?路易斯也是巴黎法兰西剧院的设计者。如今，波尔多剧院依然每天上映经典的芭蕾舞剧及音乐会。
其实，《将爱》的许多场景并不是发生在波尔多市，而是在波尔多市北35公里的圣艾米莉安村。巧合的是，这里竟然也是教科文组织所命名的一个世界遗产地，一部电影里有两个鲜活的异国世界文化遗产，这在电影史上也是份了。
圣埃米利永是典型的乡村田园。由于地形原因，这里的道路多有陡坡，道路大都是石板铺成，保留着当年的传统韵味。而正是这种对传统的执着，才有了纯粹的葡萄酒。据记载，早在公元前263年圣埃米利永就有了葡萄酿酒历史，经过两千年的起起伏伏，这里的葡萄酒业在法国(France)大革命后迅速发展成闻名的标志。大量的酒窖开始建造，每次全法葡萄酒评比，这里酿出的美酒总是名列前茅。小城的一切都与酒有关，各式各样的招牌、酒庄，就连用来铺路的石板据说也是当年运送葡萄酒的船只用来压舱的。《将爱》里的葡萄园，以及杨峥和文慧在石板陡坡上奔跑的场景，即来源于此。
古城、村落、葡萄园，它们共同酿造出甘甜的红酒，沉淀着波尔多的绚烂多姿和圣埃米利永的简朴醇厚；在那里拍出的电影亦如红酒一般，缓缓入口，回味悠远。或许爱情无法进行到底，但人类世界的遗产却代代相传，如红酒一般，沉淀出历史的浑厚来。