长久以来，拥有数千年辉煌历史的黄酒在酒类市场中处于“沉默”期，在万亿酒类消费市场下，黄酒300亿左右的份额过于单薄，加之啤酒、葡萄酒及预调酒等品类加速挤压，黄酒市场遭受着严峻考验。但随着白酒从深度调整期向复苏周期转变，新的消费趋势逐渐明朗，黄酒产业迎来新风口，机遇点和行业拐点初显。在此背景下，由黄酒商城主办，新食品杂志社协办的“唤醒古酿”寻找酒业新风口高峰论坛在成都隆重举行。
新趋势助力未来黄酒破局千亿市场
作为本届成都春季糖酒会期间一场黄酒论坛，本次活动吸引了来自各地的黄酒经销商、企业代表，以及黄酒爱好者、收藏者等共计300多人。其中安徽古南丰、中粮绍兴、黄祖科技以及深圳柏星龙创意包装等黄酒企业和产业链企业的参与，让本届论坛的行业价值突显。
“黄酒自身的品类价值足以支撑其持续的新闻关注度”
论坛首先由新食品杂志社社长发表致辞，他肯定了黄酒品类所蕴藏的丰富价值，并以媒体人的身份，号召媒体更多的关注黄酒，关注我们自己的国粹文化。整个产业的进步和发展离不开酒圈人的推广和宣传，这是黄酒未来能否顺利实现和消费者对接，并收获更多受众群体的关键。在随后517黄酒商城创始人童峰的致辞里，他以个人的创业经历以及和黄酒结缘的故事，讲述了目前市场环境下，互联网营销新思维对黄酒破局的积极影响，并结合517黄酒商城的运作与创新，表达了对黄酒复苏的信心。
黄酒企业在实现真正走出去前，首先需要在整个酒类行业中营造自己的宣传热点，需要有一批企业率先站出来，持续为产业发声，在普通消费中凝聚黄酒势能。在挖掘黄酒文化价值基础上，打通与大众间的交流通道。逐渐改变黄酒日趋明显的“边缘化”和“小众化”印象。在黄酒的传播中可以借鉴啤酒、预调酒中的一些经典案例，积极应用新渠道，新思维开展黄酒文化和饮用习惯的提升工作。
新趋势助力未来黄酒破局千亿市场
现代国民健康黄酒的需求，将催生新一批标杆型企业
本次论坛期间，北京正一堂战略咨询机构董事长杨光，以及517黄酒商城副总裁周鹏飞分别带来了《消费升级下黄酒新机遇》和《唤醒古酿》主题演讲，分别从酒业消费趋势和互联网格局下黄酒产业未来的成长方向发表了见地独特的观点，为在场的经销商及企业经营者提供了更多的探索空间，有力地支撑了黄酒迎来产业复兴新风口的论断。
其中杨光提出的从挑战到机遇的转变，层层剖析目前行业的痛点，而四个机遇的提出，则给行业的破局指明了道路，也是下一步黄酒从业者将要重点打造的方向点。
一、消费需求端升级背景下，黄酒迎来“二次化”的机遇，将催生黄酒行业的真正的“独角兽”型企业。
二、在蜕变创新的背景下，黄酒代表性企业迎来成为“新标杆”的机遇，“现代国民健康黄酒”的需求，将催生新一批标杆型企业。
三、在理性消费的趋势下，黄酒的“健康养生”的品类价值将得到进一步释放。
四、互联网电商经过大浪淘沙，将使黄酒迎来通过”+互联网”更好的走进消费者心智中的机遇。
517黄酒商城作为目前国内的黄酒电商平台，旨在建立黄酒营销新生态，在商城副总裁周鹏飞的演讲中，他从几个与黄酒密切相关的关键词展开，引出了目前黄酒的现状和其品类特征。并通过对517黄酒商城全新营销模式的讲解，逐步描绘出一幅将线上线下通路打通，并着重强调消费者体验的崭新画卷。当把“传统文化+行业本质+饮酒本质”贯穿起来后，一条跨越黄酒全生态链的营销通路初具雏形。
作为本届春糖影响力的黄酒论坛，一批极具地域代表性的黄酒企业借此平台发布全新产品，极具风味特色和地域代表的产品也让在场的嘉宾朋友感受到了黄酒的魅力，，多家黄酒相关企业、行业媒体和517黄酒商城达成深度战略合作，未来将围绕全新的营销模式，以创新的互联网思维打造区域甚至爆品，助力黄酒产业复苏。