在法国(France)，及时很多人没有喝过香贝天的葡萄酒，也有可能听说过拿破仑和他喜欢的香贝天葡萄酒的轶事。吉菲香贝天村内有非常多的独立酒商，亨利酒园（Henri Reboursesu）就是这里其中的一位佼佼者。
亨利家族在布根地拥有葡萄园的历史可以追溯到19世纪。早在1850年，就已经开始种植葡萄供给当地的酒商酿造葡萄酒，直到1919年，亨利将军将老房子附近的葡萄园重新归整了以后，酒园才真正发展起来，现已发展成为香贝天颇具规模的酒园。整个酒园拥有13.6公顷葡萄园，其中有四个是金丘负盛名的特级园。
令人惊讶的是，亨利酒园每年收采葡萄时都是采用机械收割代替手工劳作，这在布根地酿酒传统上简直就是异类，在外人眼里也颇有微词，因为在这里的酒园几乎都是全手工采收葡萄。可事实上如果不采用机械采收，是很难收成的及时并减低采收的成本。尽管这种做法没有得到众人的认同，但亨利酒园以其出色的酒质、扎实的酒体令人信服。