华姿山庄自14世纪起已经开始葡萄种植，面积42公顷，但葡萄的种植面积只有16公顷。华姿山庄出品两款主要的酒，分别是正牌酒Tenuta Di Valgiano和华姿山庄副牌酒Tenuta Di Valgiano Palistorti。正牌酒一年只出不到1万瓶，而副牌酒也只有约2－3万瓶，产量只有拉菲庄的十分之一。华姿山庄的酒主要由传统托斯卡纳葡萄品种圣祖维斯（Sangiovese）酿成，但也带有少比例的穗乐仙（Syrah）和梅乐（Merlot）。
老板Morano是一个富有却很朴实的年青人，他于1991年买下该酒庄，便立志要把它做成意大利(Italy)的一级名庄。原本就极度喜爱乡村生活的Morano索性将全家都搬到酒庄里住，自己更是亲力亲为地照顾每一棵葡萄树、看守着每一桶正在成熟的美酒。正是靠着Morano对酒的热爱和投入，华姿山庄很快就成为托斯卡纳、乃至全意大利(Italy)的一级名庄，成为“六十大超级托斯卡纳”中耀眼的一员。华姿山庄的酒从来不愁销售，总是供不应求，每年酒刚一上市，就很快被世界各地的爱酒者和精品餐厅订购一空。