在杜罗河葡萄酿造的近代史上，威比特的地位可谓是举足轻重，对整个杜罗河地区的葡萄的种植与酿造都有着不可估计的影响。目前，威比特酒庄已是法国(France)路易王妃香槟集团的一员(该集团旗下拥有包括路易王妃香槟、法国(France)波尔多二级名庄碧尚女爵堡等葡萄酒品牌)，葡萄园占地幅员辽阔，并拥有一个提倡“至善论”的着名设计师Jean—Claude Rou zaud设计的博物馆，是威比特酒庄的一大特色。
威比特酒庄由Adriano Ramos P在l880年创立，当时他年仅21岁。初，因为当时传统的葡萄牙(Portugal)葡萄酒在上的影响力比较弱，所以年轻的Adriaino Ramos P把主要的精力都集中在南美。地区和巴西的生意上。但由于品质出众，以柔和优雅着称的威比特酒很快就为整个欧洲所知。当然，这和才华横溢的Adriano Ramos P紧密相关，：他非常善于建立品牌的形象，因为他本身就是一位在奥波多(0porto)艺术界里享有盛名的艺术家。商人与艺术家的双重身份使他在产品的宣传海报的!制作方面得心应手，他以享乐主义和神话的主题作为威比特葡萄酒的宣传海报内容，令其产品极其引人注目并在上获得良好的声誉。
1938年，有着“杜罗河之父”之称的José Ramos P Rosas掌管了威比特。José Ramos P Rosas是个出色的葡萄酒经营者，他叉寸杜罗河地区的葡萄文化的杰出贡献，特别是他对提高整个地区的酿酒机械化水平从而得到高质量的出品的贡献更为人称道。目前，José Ramos P Rosas仍然出任威比特酒庄的总裁。
José Ramos P Rosas的侄子Joao Nico1au de A1meida于1976年加入了威比特，与他的叔父一起致力于寻觅适合在杜罗河地区种植的葡萄品种。在历史上，大多数杜罗河地区的葡萄园都是种植混合的葡萄品种，采用的是梯田管理模式；而他们决定要采取不同于传统的垂直管理模式，而是采用便于机械化操作的现代管理方式，从而提高葡萄的产量与质量。这样，他们就得寻找一个相对平缓的种植地。经过比较与筛选，他们选择了Quinta de Santa Maria地区，收购之后改名为爱娃茉拉(Ervamoira)。随后，在Quintas do Bom Retiro dos Bons Ares产区，他们创立了两个被誉为整个杜罗河地区现代化水平的葡萄园。由于杜罗河地区主要是波特酒商的集中地，但那里的酒商对于葡萄园管理的知识相又寸贫乏，所以说José Ramos P Rosas两叔侄引进的现代管理模式称得上是一个具有开拓意义的创举。
现在，威比特在José Ramos P Rosas两叔侄的管理下堪称葡萄牙(Portugal)杜罗河区的酒王。加上法国(France)路易王妃集团的收购，令威比特如虎添翼，从众多的葡萄牙(Portugal)波特酒中脱颖而出。