黑马庄 Chateau Cheval Noir

黑马庄 (Chateau Cheval Noir)2006品评:丰富、有力是黑马庄给人的印象。果香丰富,而且其品质会随着年头的增长而愈加优质。入鼻是红色熟水果的香气。颜色呈深红色。

产区;圣艾米隆(Saint-Emilion)

面积:5公顷

葡萄品种:60%梅鹿辄(Merlot Noir)

20%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

20%品丽珠(Cabernet Franc)

葡萄平均树龄:25年

土壤:粘土沙砾,下层铁质沙砾

采摘:人工采摘

酒庄简介:

黑马庄(Chateau Cheval Noir)位于波尔多右岸的圣艾米隆(Saint-Emilion)产区。

相比圣艾米隆远近闻名的白马庄(cheval Blanc),黑马庄的名气就小了很多。但同属圣艾米隆优质产区,这里的酒质量并不差。酒庄的所有者是来自波尔多的酒商M?HLER-BESSE先生。

黑马庄秉承的是传统的葡萄酒酿造工艺。采用纯手工采摘,其发酵方法也较为传统。只有好年份的酒才有机会陈酿、装瓶,奉献给喜爱他的人。

1998年,M?HLER-BESSE先生从5公顷葡萄酒中开辟出2公顷,用来酿造其新的品牌“LE FER”,并且获得了很好的反响。

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