千年金徽我们永恒的追求

【金徽酒业2014年报道】金徽一直在发展。从生态金徽、科技金徽、文化金徽到千年金徽理念的提出,从打造生态酿酒园到金徽优质酒技改项目的建设,金徽人像雄鹰翱翔蓝天,一直没有懈怠和停顿,金徽人深深地知道,千年金徽是我们永恒的追求。

千年金徽是历史的重托。《徽县志》记载:“城关、伏家镇大量出土的汉代酿酒、饮酒器皿说明,早在汉代,徽县先民就掌握了酿酒技术,酿制出了醇香的美酒。”上世纪五十年代,省文物普查队在伏家镇河湾曾出土西汉年间的瓦罐蒸酒器,在泥阳镇曾出土西晋年间的青铜酒壶,鼎形、圆形陶瓷饮酒器。从李白《蜀道难》中“青泥何盘盘,百步九折萦岩峦”,到杜甫《发秦州》诗中的“栗亭名更嘉,下有良田畴”;从柳宗元《江运记》中“过栗亭川,逾宝井堡,崖谷峻险,十里百折”的描述,到雷简夫《新修白水路记》中“客邸酒垆”的记载;从宋史“敌首攻玠营,玠击走之”,“金人用火攻楼,以酒缶扑灭之”的描述,到仙人关大捷头盔盛酒相庆的史诗;从支银票“河池银会子”的发行,到火站御史行台和虞关巡检司的设立。无一不证实着金徽酒在西汉时的兴起、唐宋时的繁荣。秦陇屏障、巴蜀门户、川陕通衢的特殊地位,使金徽酒得以流传,在古代已成为西部名酒。

千年金徽是智慧的选择。从虞渊到兑山、从海眼神泉到宝井堡,上古时期的神话故事都指向这里;从历史上两次设立栗亭县到千年名刹北禅寺的兴建,先民心中的好山好水都指向这里。《徽县志》记载:“徽县气候温和,土地肥沃,为陇南的粮仓。丰富的粮食资源和甘甜的泉水为酿造美酒提供了物质基础,粮食酿制成美酒又便于长途运输,自然畅销各地。历史上徽县就有‘金徽县’之说,徽酒冠以‘金徽’其名由来久远”。由于大量的商客往返,大宗的商贸流通,商客的落脚点增多,集市增多,一群群马帮、驼队满载着徽州美酒,走茶马古道,通丝绸之路,这种原始的外地市场需求,无形中催生了大量酒坊的落成和运营,促进了酿酒业的繁荣;金徽酒原产地水入长江、气接南北、物产丰饶的独特环境,实现了黄土文化和江河文化的高度融合。孕育了家乡父老勤劳善良、豁达大度的情怀,既有黄土文化的厚重,又有江河文化的包容。因此,在伏家镇酿酒是先民智慧的选择。

千年金徽是我们永恒的追求。我们的企业使命是:“追求社会价值、传承千载酿酒文化、缔造生态白酒典范”,为了打造千年金徽,公司着力于金徽酒的长远发展,投巨资建设的金徽酒优质酒技改项目,具有西北地区产能、自动化程度、科技实力强、产业融合完美、辐射带动作用广、员工福利的六个特点,可满足实现销售收入50亿元以上的市场需求,实现利税10亿元以上,新增就业岗位万人以上,为地方经济社会发展做出更加突出的贡献 。千里之行,始于足下,我们的一切努力都是朝着大目标的。我们要认真落实公司年度工作目标,振奋精神、攻坚克难,心无旁婺、用心酿酒,以优异的成绩为打造千年金徽添砖加瓦。

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