金徽酒文展馆:传播酒文化的重要平台

【金徽酒业2016年报道】金徽酒文化展览馆建成以来,一直坚持免费对外开放,先后接待国内外游客近20万人次,成为传播酒文化的重要平台。2015年,金徽酒文化展览馆被、省政府授予历史再现工程博物馆。

金徽酒历史源远流长,文化底蕴深厚,据史书记载和当地出土的文物表明:金徽酒原产地于西汉开始酿酒,唐宋时期酿酒业繁荣,明清时期形成规模化发展,清末民初已成为西部名酒。公司非常重视酿酒历史文化的保护和传承,建成了集文物收藏保护、旅游观光、学术研究和社会教育、酒文化历史为一体的文化展览馆。文化展览馆将独特的酒坛建筑外观和仿古内部装饰相结合,使古色古香原始的意味与现代化的气息融为一体,凸显了金徽酒的历史渊源,在历史篇这一场馆内的布置中,展陈了大地湾遗址南延考古遗址的模拟造型和古徽州地图;李白、吴玠全身雕塑像;反映金徽酒酿造、买卖、饮酒、运输的金徽酒盛世图;仿制碑《新修白水路记》摩崖石刻;出土酒具器皿、万盛魁酒坊康熙50年建设竣工纪念的屋瓦;展出运输徽酒的收据、税票、号旗;民国年间张翰在北京开的“缙绅坊通州酒铺”雕塑造型;运往塞外丝绸之路的徽酒运输车队;永盛源作坊掌柜外出乘坐的马车;进步人士刘中仁题词“酒乡”等。都体现了金徽酒文化的历史意蕴。在展览馆外的景点布局中,展陈了文物酒海、明代古井和清代古石碾,这一切都让我们对先民的创造力叹为观止、肃然起敬。

金徽酒文化展览馆展示了金徽酒悠久的酿造历史和文化,彰显了我们的先民在千年酿酒进程中的智慧和创造力,展示了酒文化的独特魅力。近年来,到公司参观、考察、观光的各级领导、专家学者、外国友人、企业家、大学生、经销商和广大游客,都对金徽酒文化展览馆在传承酿酒历史和传播酒文化方面所发挥的重要作用给予了高度评价。

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