金徽酒股份有限公司再添两名白酒评委

【金徽酒业2017年报道】近期,在“第九届白酒国家评委换届考评”中,金徽酒工程师向双全、陈菊通过层层考核,荣获白酒评委,至此金徽酒成为白酒行业为数不多拥有多名白酒评委的企业。

金徽酒股份有限公司始终坚持 “人才兴企”战略,营造“以人为本,人尽其才”的用人环境,采取“走出去、请进来”的办法,建立完善员工学习培训体系,定期开展酿酒、品酒、检测等技术培训,狠抓人才队伍建设,造就了一大批年轻有为和能力强的技术人才和团队,有力地促进了企业的发展。与此同时,金徽酒秉承建设“科技金徽”的理念,建成了具有同行业水平的检测中心、企业技术中心和固态发酵工程技术研究中心,由白酒评酒大师张志刚带领的多名白酒评委和百余名白酒酿造师为骨干力量的技术团队,先后开展了原粮自动化系统,窖泥微生物菌群改良技术,全自动无菌灌装生产改造技术,白酒速冻过滤技术等多个项目的应用与研究,其中自主研发的“固态发酵物联网监测系统”,被国家知识产权局授予国家发明专利技术和实用新型专利技术证书,实现了传统工艺与现代科技的完美结合,为金徽酒“只有窖香没有泥味”独特风格的形成提供了。

金徽酒依托雄厚的科技实力和技术团队,使新产品的研发能力和创新能力不断增强,了金徽酒卓尔不凡的品质,赢得了众多权威机构的认可和消费者的青睐,为企业持续发展奠定了坚实基础。

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