不让我吃烧烤喝啤酒，不能品尝合肥地道的美食...这比患上痛风还痛苦
烧烤+啤酒=痛风”？这个命题显然不成立喽~
吃烧烤如果喝酒得当的话，也是可以极大降低痛风的概率！
憋不信！
我们先来看下罹患痛风的原因：
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痛风是一种由于嘌呤生物合成代谢加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。除了吃进去的嘌呤会被代谢产生尿酸外，酒精也会使人体代谢产生的尿酸增多。
所以说，烧烤=吃进体内的嘌呤，酒精=促进人体自身代谢出更多的嘌呤。
那么避免痛风，我们需要满足以下两点：
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1、少吃烧烤。（然并卵，生活在合肥，臣妾真得做不到）
2、喝嘌呤含量低的酒类。（这个还比较靠谱）
那每种酒类含多少嘌呤？
? 日式烧酒：几乎零毫克/100毫升
? 威士忌：0.1毫克/100毫升
? 葡萄酒：0.4毫克/100毫升
? 原浆啤酒：0.4毫克/100毫升
? 白酒：2-4毫克/100毫升
? 普通啤酒：5-6毫克/100毫升
? 绍兴酒（黄酒）：11.6毫克/100毫升
由此可见，啤酒和黄酒所含嘌呤属于高风险人群的雷区。有人认为喝白酒就不会引起痛风，这也是一个大误区，白酒依然是痛风病人杀手之一！
但是很多人有这样的经历，在国内一喝啤酒就痛风，但到国外喝原浆啤酒，居然不会引起痛风。这是因为原浆啤酒的嘌呤含量与葡萄酒、白兰地的含量相当，远远低于普通啤酒。所以喝原浆啤酒很难引起痛风。
所 以
“吃烧烤，就啤酒”的酒水选择就是——原浆啤酒。